❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

vivian81

我想请问下.....
我有个男生朋友的生日快到了..我打算自己亲手做些东西给他吃
想说做些饼干或简单的蛋糕...
我是初学者，所以能力有限...
楼主可以建议我一些较简单又窝心的吗？
感激不尽~

ivykaw

抱歉哦
迟回你们
因为猫咪还在请假中

很久没有回你们
还真的很不好意思哦
em0027

原帖由 YAO2 于 2009-8-3 09:48 AM 发表

请问猫咪有它的食谱吗

有
留了给你
http://www.jbtalks.cc/thread-443169-8-23.html
希望你会喜欢

对了
它的装饰的话
你可以用糖粉撒在蛋糕上
或者要像你的图片那样的话
你就先将400g的甜巧克力块均匀的切细粒
将200g的奶油倒入锅里小火煮沸后，熄火，马上倒入刚刚的巧克力碎小力的搅拌均匀
最后，加入3汤匙的rum拌匀就可以了
简单吧^^

原帖由 红@ 于 2009-8-3 12:48 PM 发表
请问哦～章鱼烧的酱是这么样的？英文叫什么？哪里有的买呢？
日本煎饼怎么做em0010
什么是"吉利丁"啊～～～哪儿才有卖啊啊啊～～

章鱼烧的酱哦
Takoyaki Sauce
Jusco可以买到
真的找不到的话
可以用BBQ酱来代替哦

你说的是哪种日本煎饼？

烘焙材料不明白的话
可以来这里看看哦
http://www.jbtalks.cc/thread-580938-1-1.html

而材料店的话
http://www.jbtalks.cc/thread-465244-1-1.html

原帖由 HaNaMiChi12 于 2009-8-4 01:34 AM 发表

明白了， 原来pizza在意大利餐，难怪我找不到em0013
谢谢猫咪哦 em0011

最近猫咪在请假中
待猫咪回来就把它们分开吧

感觉应该比较方便大家吧

原帖由 P.K 于 2009-8-22 07:31 PM 发表
月饼怎样做?
冰皮的em0010

来~
http://www.jbtalks.cc/thread-572592-1-1.html
这里还有图教哦^^

原帖由 dreamling2 于 2009-8-23 05:23 PM 发表
em0010 我想问下猫咪姐姐~~~会不会做巧克力阿？还有西餐的鱼扒~~~都很喜欢吃~~但是不会做em0013 期待猫咪姐姐回复哦。。。

巧克力哦
也有^^
http://www.jbtalks.cc/thread-586036-1-10.html

鱼排其实很简单的
猫咪通常建议买三文鱼块或鳕鱼块
洗净
涂上少许的盐
锅里放一片奶油煎熟后
淋上自己喜爱的酱汁就OK了

酱汁的话
http://www.jbtalks.cc/thread-227696-1-13.html

不明白的话
再来一起讨论吧^^

原帖由 milko 于 2009-8-24 02:30 AM 发表
请问你是厨师吗？？？em0011
因为你好像会好多东西的样子！！！em0034

猫咪不是厨师
只是爱研究
本身的工作是烘焙^^

原帖由 vivian81 于 2009-8-24 01:43 PM 发表
我想请问下.....
我有个男生朋友的生日快到了..我打算自己亲手做些东西给他吃
想说做些饼干或简单的蛋糕...
我是初学者，所以能力有限...
楼主可以建议我一些较简单又窝心的吗？
感激不尽~

男朋友哦
巧克力是最SWEET的了

看看这个吧
http://www.jbtalks.cc/thread-586036-1-10.html
真的很简单哦~

蛋糕的话
你可以来这里参考哦
http://www.jbtalks.cc/thread-443169-7-23.html


还是不明白的话
再留帖一起讨论吧~

apple0822

猫咪姐姐， 请问怎么做面粉果，炒米粉，炒果条面和河粉啊？

LOVEKHJ

猫咪美女，那天同事请我吃Tiramisu甜品------哇惊为天人，好吃到。。。。。，问她要食谱几次都推三推四，不想再问她了（他有点kiasu)，请问你有吗？我要做比他的好吃让她惭愧

小累

我也想做tiramisu的甜品喔，不知有没有简单的食谱呢？

melissa_liz

请问有没有芋泥蛋糕的食谱呢？好想做这个蛋糕哦～～

ivykaw

原帖由 apple0822 于 2009-9-5 08:43 AM 发表
猫咪姐姐， 请问怎么做面粉果，炒米粉，炒果条面和河粉啊？

你可以来这里看看哦
http://www.jbtalks.cc/thread-229330-1-29.html
有很多面条的食谱

如果还是没有喜欢的话
再告诉猫咪吧
猫咪给你猫咪的食谱
︿︿

原帖由 LOVEKHJ 于 2009-9-6 06:37 PM 发表
猫咪美女，那天同事请我吃Tiramisu甜品------哇惊为天人，好吃到。。。。。，问她要食谱几次都推三推四，不想再问她了（他有点kiasu)，请问你有吗？我要做比他的好吃让她惭愧

这里有几款哦
http://www.jbtalks.cc/thread-520192-1-10.html
你可以看看的
猫咪有试过它的食谱
不错的

而猫咪的食谱就在＃６
我也想做tiramisu的甜品喔，不知有没有简单的食谱呢？
有哦
http://www.jbtalks.cc/thread-520192-1-10.html
在＃７

原帖由 melissa_liz 于 2009-9-7 06:10 PM 发表
请问有没有芋泥蛋糕的食谱呢？好想做这个蛋糕哦～～

留给你了
http://www.jbtalks.cc/thread-443169-8-1.html
#74
希望你喜欢哦






em0009
祝大家在厨房愉快

YAO2

原帖由 ivykaw 于 2009-8-29 12:33 AM 发表
有
留了给你
http://www.jbtalks.cc/thread-443169-8-23.html
希望你会喜欢

对了
它的装饰的话
你可以用糖 ...

rum是什麽呀

melissa_liz

原帖由 ivykaw 于 2009-9-8 11:06 AM 发表

你可以来这里看看哦
http://www.jbtalks.cc/thread-229330-1-29.html
有很多面条的食谱

如果还是没有喜欢的话
再告诉猫咪吧
猫咪给你猫咪的食谱
︿︿


这里有几款哦
http://www.jbtalks.cc/thre ...

谢谢你的食谱哦，爱死你了em0003
等我成功了再上来谢师哦em0009

ivykaw

原帖由 YAO2 于 2009-9-8 10:23 PM 发表


rum是什麽呀

ｒｕｍ是兰姆酒
烘焙材料店是肯定买到的
放了会提升巧克力的味道哦
em0013

原帖由 melissa_liz 于 2009-9-9 10:03 PM 发表



谢谢你的食谱哦，爱死你了em0003
等我成功了再上来谢师哦em0009

猫咪祝你烘焙愉快
加油哦