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楼主: ivykaw
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[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ (有时间一定来报道)

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发表于 2009-8-1 11:58 PM |只看该作者
原帖由 京晶公主 于 2009-7-20 01:51 PM 发表
楼主~蘑菇汤怎样煮呢??
为什么PIZZA里的蘑菇汤那么好喝~

其实Pizza Hut的蘑菇汤是用knor的蘑菇汤粉煮出来的
如果你要猫咪的食谱
就看看这里吧
http://www.jbtalks.cc/thread-309592-1-12.html
原帖由 ~王katak子~ 于 2009-7-22 09:35 PM 发表
你本身是厨师吗??em0010

猫咪不是厨师
不过猫咪的工作是烘焙的
  

原帖由 绿茶茶 于 2009-7-23 02:36 PM 发表
果子果凍粉,煉乳,咖啡精,椰 奶
是什么来的?
在那里可以买到?
THANK YOU

你到这里看看吧
http://www.jbtalks.cc/thread-465244-1-1.html
原帖由 WEIIA 于 2009-7-29 12:00 AM 发表
版主如果我没有烤炉呢?
还有什么办法可以做吗?

可以啊
你可以用蒸的方法
http://www.jbtalks.cc/thread-520176-1-10.html

你进去看看吧
还有很多食谱哦
http://www.jbtalks.cc/thread-560792-1-1.html


原帖由 C.V93 于 2009-7-30 01:41 PM 发表
这个我前几天试过。。。
做不成。。
根本不是饼干啊!!!
作出来是蛋糕。。。



你是不是倒很厚?

薄薄的0.5cm就很可以了
烤个3分钟后
拿出来马上切方块就可以了

这个是懒人食谱


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发表于 2009-8-2 05:03 PM |只看该作者

請問這種蛋糕是不是一般的戚风蛋糕來的?
完成蛋糕后再將巧克力淋上嗎em0010

[ 本帖最后由 YAO2 于 2009-8-2 05:07 PM 编辑 ]


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发表于 2009-8-3 03:28 AM |只看该作者
想问下猫咪,忌廉的意思是什么?中文的食谱英文翻译是什么?
有没有pizza的食谱?


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发表于 2009-8-3 07:17 AM |只看该作者
原帖由 YAO2 于 2009-8-2 05:03 PM 发表

請問這種蛋糕是不是一般的戚风蛋糕來的?
完成蛋糕后再將巧克力淋上嗎em0010

不是哦
它是Moist Chocolate Cake
是那种巧克力有点湿的
而不是干干的口感的
原帖由 HaNaMiChi12 于 2009-8-3 03:28 AM 发表
想问下猫咪,忌廉的意思是什么?中文的食谱英文翻译是什么?
有没有pizza的食谱?

忌廉是Cream
通常是指Whipping Cream
你可以参考http://www.jbtalks.cc/thread-580938-1-1.html
那里有很多英文翻译的哦


而Pizza的食谱嘛~
这里也有哦~
http://www.jbtalks.cc/thread-439836-1-30.html
还有解图哦


有时间的话
欢迎到http://www.jbtalks.cc/thread-560792-1-1.html看看
猫咪有将食谱整理分类
所以蛮方便大家的


不明白再留帖给猫咪吧


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发表于 2009-8-3 09:48 AM |只看该作者
原帖由 ivykaw 于 2009-8-3 07:17 AM 发表

不是哦
它是Moist Chocolate Cake
是那种巧克力有点湿的
而不是干干的口感的


请问猫咪有它的食谱吗


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发表于 2009-8-3 12:48 PM |只看该作者
请问哦~章鱼烧的酱是这么样的?英文叫什么?哪里有的买呢?
日本煎饼怎么做em0010
什么是"吉利丁"啊~~~哪儿才有卖啊啊啊~~


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发表于 2009-8-4 01:34 AM |只看该作者
原帖由 ivykaw 于 2009-8-3 07:17 AM 发表

不是哦
它是Moist Chocolate Cake
是那种巧克力有点湿的
而不是干干的口感的

忌廉是Cream
通常是指Whipping Cream
你可以参考http://www.jbtalks.cc/thread-580938-1-1.html
那里有很多英文翻译的哦 ...

明白了, 原来pizza在意大利餐,难怪我找不到em0013
谢谢猫咪哦 em0011


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发表于 2009-8-22 07:31 PM |只看该作者
月饼怎样做?
冰皮的em0010


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发表于 2009-8-23 05:23 PM |只看该作者
em0010 我想问下猫咪姐姐~~~会不会做巧克力阿?还有西餐的鱼扒~~~都很喜欢吃~~但是不会做em0013 期待猫咪姐姐回复哦。。。


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发表于 2009-8-24 02:30 AM |只看该作者
请问你是厨师吗???em0011
因为你好像会好多东西的样子!!!em0034


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