❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

ivykaw

原帖由 【Xiao璇】 于 2009-5-19 11:04 PM 发表

对了~我问你啊~~
oreo和牛油~搅拌的时候要加入水吗？

不要哦
只要oreo和牛油一直压碎搅拌就可以了

京晶公主

我想问猫咪会不会烹饪黑胡椒鸡排呢？

还有意大利面的浆料是怎样做成。

ivykaw

原帖由 京晶公主 于 2009-6-19 03:33 PM 发表
我想问猫咪会不会烹饪黑胡椒鸡排呢？

还有意大利面的浆料是怎样做成。

你要的鸡排是煎还是炸的？
酱料要现成的还是自己调的？
这里有哦
http://www.jbtalks.cc/thread-440269-1-30.html
不明白再问猫咪
^^

接下来就是你的意大利面的酱汁了
你没有说是白酱还是红酱哦

这里也有哦~
http://www.jbtalks.cc/thread-439836-1-30.html

京晶公主

原帖由 ivykaw 于 2009-6-19 08:25 PM 发表

你要的鸡排是煎还是炸的？
酱料要现成的还是自己调的？
这里有哦
http://www.jbtalks.cc/thread-440269-1-30.html
不明白再问猫咪
^^

接下来就是你的意大利面的酱汁了
你没有说是白酱还是红酱哦
...

鸡排的肉要在那里买啊？
每次我去巴杀都找不到的。
大多数的人是用煎还是炸的呢？

意大利面的酱汁还有分白酱还是红酱的啊？

谢谢猫咪的回复咯~

ivykaw

原帖由 京晶公主 于 2009-6-20 01:21 PM 发表



鸡排的肉要在那里买啊？
每次我去巴杀都找不到的。
大多数的人是用煎还是炸的呢？

意大利面的酱汁还有分白酱还是红酱的啊？

谢谢猫咪的回复咯~

鸡排的肉
巴杀买的话
就选鸡腿肉（连接到上面的骨的那种~）
然后叫老板帮你去骨就有了

猫咪比较喜欢煎
比较健康
配酱汁也比较适合

意大利粉的
红酱汁=番茄调配出来的
白酱汁=牛奶芝士调配出来的

猫咪给你的link也有得看
不是吗？

kokokrunt

咖啡番薯球....从来都没有想过番薯可以这样吃哦!! 咖啡是用3和1咖啡吗？

kokokrunt

马德雷是什么???? !!可以...放照片吗??

ivykaw

原帖由 kokokrunt 于 2009-7-1 02:56 PM 发表
咖啡番薯球....从来都没有想过番薯可以这样吃哦!! 咖啡是用3和1咖啡吗？

可以试试哦
很棒下的
em0004" />

是的
就3in1的那种
^^

原帖由 kokokrunt 于 2009-7-1 06:56 PM 发表
马德雷是什么???? !!可以...放照片吗??

我们马来人的 鸡蛋 糕　（bahulu） 和它一样的
只是里面的食谱有点不一样而已

马德雷

马来人的鸡蛋 糕

天使@爱神

原帖由 ivykaw 于 2008-12-6 12:41 AM 发表
材料

鸡腿　　　　　　　　４～５个
酱油　　　　　　　　１汤匙
盐　　　　　　　　　１／８茶匙
糖 　　　　　　　　　１／８茶匙
胡椒粉 　　　　　　　１／８茶匙
绍兴酒　　　　　　　２茶匙
蜀粉 ...

这个好像好好吃哦～我要试试看～
请问咖哩粉是哪一种？煮咖喱菜的还是咖喱鸡的那种？

天使@爱神

原帖由 ivykaw 于 2008-11-17 01:24 AM 发表
材料

牛油　　　　　　　300g
糖　　　　　　　　160g
蛋黄　　　　　　　18个
蛋白　　　　　　　3个
面粉　　　　　　　100ｇ
丁香粉　　　　　　1g　　　
玉桂粉　　　　　　1g　
豆蔻粉　　　　 ...

猫咪您可以把玉桂粉和豆蔻粉的英文名写出来吗？谢谢～