【妮可斯的爽闹厨房】楼主不在，有事pm问她吧

疯狂苹果

好久没来看，看到你更新了..

有视觉享受....让我都想吃了..em0079

疯狂苹果

想问问，怎么找不着你之前发的七彩圆满汤圆呢???

贪吃的老鼠

hi，我又来了！呵呵~~~
可以请教一下，怎么煮意大利面吗？
我看到你有放照片，但是却找不到食谱！
谢谢！

tz3yAn

果然是大师。。。
做出来就是不一样~~~

妮可斯

原帖由 w.z 于 2009-3-21 05:24 PM 发表

汁少就没有的淋饭了em0027" />" />
但是肉很软啦~真得很好吃...哈哈

呵呵。。原来你是捞饭吃哦！
可以煮浓一点捞也不错的。

原帖由 mimi^ 于 2009-3-21 07:27 PM 发表
哇。。里面好多好吃的哦。。
又能学习。。我喜欢。。em0012" />" />

哈哈。。谢谢你的喜欢哦！em0009
希望我的一些食谱能帮到你。

原帖由 Z|時間Y 于 2009-3-22 07:30 PM 发表
我也想要买巧克力模型~
现在还有卖吗?
可以pm我吗?
谢谢~

你好。是的我还有在卖。
新的目录还在整理当中。
如果好了我再通知你去看看吧!

原帖由 miya7351 于 2009-3-23 04:39 PM 发表
楼主有教潮式卤肉吗？？？怎么我没有看到食谱的？？是咸口味的吗？？？

吖。。我应该是没帖出来。
等下我找到照片了再帖出来给大家参考吧！
是黑噜噜甜咸口味的。

原帖由 aleesalok 于 2009-3-23 08:07 PM 发表
~蛋黄粉 & whipping cream~
是什么来的，翻译成英文是什么？
那里可以卖得到呢？
好像尝试做做，还吸引，好像好好吃的样子。。。

蛋黄粉我是在蛋糕材料店买的。

whipping cream 呢就在超市买的。
通常会放在冷藏部的。跟牛奶芝士同排的。

蛋黄粉＝yolk powder
whipping cream＝鲜奶油

[ 本帖最后由 妮可斯 于 2009-3-30 02:56 PM 编辑 ]

妮可斯

原帖由 疯狂苹果 于 2009-3-25 12:15 AM 发表
好久没来看，看到你更新了..

有视觉享受....让我都想吃了..em0079" />" />

哈哈。。我最近懒了。。少上菜了。。

原帖由 疯狂苹果 于 2009-3-25 12:33 AM 发表
想问问，怎么找不着你之前发的七彩圆满汤圆呢???

我把它找了出来。
你再去目录看看吧！
之前帖了，忘记放连接在目录。
不好意思哦。。。

原帖由 贪吃的老鼠 于 2009-3-25 01:01 AM 发表
hi，我又来了！呵呵~~~
可以请教一下，怎么煮意大利面吗？
我看到你有放照片，但是却找不到食谱！
谢谢！

呵呵。。不好意思哦！
我现在才回复。
好的，我再帖食谱在照片那里吧！

原帖由 tz3yAn 于 2009-3-26 10:22 PM 发表
果然是大师。。。
做出来就是不一样~~~

吖。。给你讲到不好意思了。。
不是什么大师啦。。
家常便饭罢了。。。

[ 本帖最后由 妮可斯 于 2009-3-30 03:01 PM 编辑 ]

~cAtGirL

原帖由 妮可斯 于 2009-1-13 12:10 AM 发表
今晚的丰富晚餐，有鸡，有鱼，有菜～二肉二菜共4样！  

嘻嘻。。其中一样还是东凑西凑的杂炒蔬菜呢！

还有一样是之前弄过的芝麻香黑胡椒蜜汁鸡块，这蛮好吃的哦！

::杂炒蔬菜:: *:: ...

请问lz,<芝麻黑胡椒蜜汁鸡块>腌料那我有些问题想问哦，
如果我自己有买一罐黑胡椒调味料，那我可以就放我买的这个就好吗？不用依照你给的腌料？

妮可斯

原帖由 ~cAtGirL 于 2009-3-27 03:26 PM 发表


请问lz,腌料那我有些问题想问哦，
如果我自己有买一罐黑胡椒调味料，那我可以就放我买的这个就好吗？不用依照你给的腌料？

你好！吖。。请问你买的是黑胡椒酱吗？
如果是，当然可以只用它罢了。
但出来的味道跟我的腌料味道就不会是一样的哦！
如果要买黑胡椒酱，我简易买life牌子的会比较好吃。

妮可斯

很久没上菜了。。。  
现在来上三人份早餐。。 -->太空汉堡包  
这是准备给自己，他和我妹妹的早餐！
所莫来的咧？有好奇吗？

嘻嘻。。就是把太空面包当汉堡面包来用啦！  
所以出来的成品就是太空汉堡包啦！呵呵。。


::太空汉堡包::






材料：
太空包 3粒
牛油适量
汉堡肉片 3 片
芝士 3片
黄瓜片适量
辣椒酱适量
mayonise适量
黑胡椒粉适量

做法：
－太空包对半切开，涂上少许牛油，放入烧热了的平底锅内半烘半煎至金黄，取出备用。
－烧热少许的牛油，放入汉堡肉片煎至两面金黄。
－取出对半切开，再洒上少许的黑胡椒粉在内部，然后再放入锅里稍微煎香取出。
－在太空包上挤上适量的辣椒酱，mayonise，
    然后放上几片黄瓜>半片汉堡肉>芝士>半片汉堡肉>黄瓜片，
    再挤上辣椒酱 & mayonise，盖上即可享用啦！

aleesalok

好好吃的样子！！！
真是佩服你