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抗癌先锋--无花果
世界第一保健水果!
现代医学研究证明,无花果含有18种氨基酸(10种为人体所必需)、多种维生素和矿物质,特别是富含黄酮、多糖、SOD等具有防治心血管疾病和老年性痴呆症的生理活性物质,还含具有抗癌功效的呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等物质,有提高人体免疫力,抑制四种癌细胞发生发展的神奇功效。因此,无花果的抗癌功效也得到世界各国公认,被喻为“抗癌先锋”和“21世纪人类健康的守护神”。
无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,果实中含有18种氨基酸,其中有10种是人体必需氨基酸。
无花果大约在唐代传入我国,至今约有1300余年。目前除东北、西藏和青海外,我国其他省(区)均有无花果分布。虽然分布面广,但集中成片的极少,大多零星分布。国内的主要分布地区为新疆、山东、江苏等地。目前全国的栽培总面积只相当于苹果栽培面积的1/1300,柑桔栽培面积的1/500,属目前国内栽培面积最小、发展空间最大的果树种类之一,有极其广阔的发展前景。
好消息:从6月15日开始到年底,我们的果园都有无花果成熟,欢迎到果园采摘!
无花果的名字来由:
无花果的果实是由花托及小花膨大发育而成的聚花果,为可食用的浆果,因外观只见果而不见花,故称为"无花果"。学名为Ficns cari-cal。属桑科榕属(亦称无花果属)落叶乔木或灌木。一般认为无花果原产于地中海沿岸(沙特阿拉伯和也门),大约在唐代沿丝绸之路传入我国。
无花果的药用价值:无花果含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显。
栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。因为无花果是目前世界上投产最快的果树之一,果树寿命长,一般经济寿命为30~50年;而且高产稳产,病虫害极少,栽培管理很容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。
无花果第3~5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,非常稳产。病虫害也极少,几乎可以不用农药,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在5~11月陆续成熟。鲜果销售时间长,销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率,不单是鲜食水果佳品,还是加工型最好的水果之一。无花果的规模种植到了最好的发展时机,是前途无限的黄金产业。 |
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