OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

happygirl88

回复 120# 颜之有理


    我的也是底部很硬哦。。。。从冰箱拿出来还要放着先，然后才可以切。。不然很难切。。。。。

happygirl88

楼主，我的cheese糊那边感觉很像吃jelly一样。。是什么原因？吉利丁粉放太多了吗？不过从冰箱取出到不冷后，吃的时候又不像jelly了。。。那种软软的口感蛮好吃，可是却不冷了。。。cheese要冷冷才好吃。。为什么会这样???

zerosquare

谢谢楼主！
原来，cheesecake 这么容易做哦！
不过，要做，要先买搅拌器！！我家没有，用手打，手会酸死吧！

luxy

感謝分享 不過食譜寫得有點亂 不是很明白的說 明天是看看

giano

谢谢分享
我要去试试看了^^

queny

哈哈没有 那个只是摆美的 哦如果加多一点牛油的话 会比较软吗？
颜之有理 发表于 2011-3-17 05:09 PM

    蛋糕表面有粉粉的是什么来得？？？对啊，你加多一点牛油它就会软一点

queny

回复  颜之有理


    我的也是底部很硬哦。。。。从冰箱拿出来还要放着先，然后才可以切。。不然很难切 ...
happygirl88 发表于 2011-3-18 01:41 PM

    你试下牛油放多一点。

queny

楼主，我的cheese糊那边感觉很像吃jelly一样。。是什么原因？吉利丁粉放太多了吗？不过从冰箱取出到不冷后， ...
happygirl88 发表于 2011-3-18 01:43 PM

    你吉林丁放多少？？？你放在冰箱有多久。cheese cake 冷吃起来很geli的

兮兮

多谢分享!!!

bubudomain

谢谢楼主分享，下个星期试试看，不能的话，就再来请教楼主~谢谢