选择您要替换的背景颜色：

【农历新年】背景图片：

个性化设定

快捷导航

JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【时事论坛】 › 科学新知 › 为什么罐头里的食品不会腐烂

12 3 4 / 4 页下一页

发新帖

查看: 4984|回复: 38

上一主题

下一主题

为什么罐头里的食品不会腐烂

561 主题	2 好友	2526 积分

Rank: 10

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2012-9-18 04:47 PM |只看该作者 |倒序浏览

食物腐烂，主要是因为细菌繁殖所致。不过，细菌没有适当的温度、湿度及养分是不能繁殖的。做罐头时，先加热杀死细菌，然后把罐头密封起来，细菌就进不去了。

一般细菌在加热到60℃以上就会死去。但加热后如不立即密封，罐头里就会侵入新的细菌，食品会再次腐烂。由于高温杀菌和完全密封，罐头中的食物能保存很长一段时间。所以制作罐头时，一定要迅速密封。

罐头

收藏0

相关帖子

回复

使用道具举报

64 主题	0 好友	1599 积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

发消息

2^#

发表于 2012-9-18 05:05 PM |只看该作者

我以为是有很多的防腐剂才不会坏

回复

使用道具举报

78 主题	4 好友	3622 积分

Rank: 11

发消息

3^#

发表于 2012-9-18 07:46 PM |只看该作者

原来是这样啊。。。

回复

使用道具举报

0 主题	1 好友	562 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

4^#

发表于 2012-9-26 03:37 PM |只看该作者

谢谢分享 ^^

回复

使用道具举报

14 主题	18 好友	1225 积分

http://www.jbtalks.cc/thread-1

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发消息

5^#

发表于 2012-10-5 10:10 AM |只看该作者

不是因为放太多防腐剂的关系吗???

回复

使用道具举报

7 主题	21 好友	5564 积分

Rank: 12

发消息

6^#

发表于 2013-3-5 05:12 PM |只看该作者

原来如此。还以为罐头是加了很多防腐剂的呢！

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	54 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

7^#

发表于 2013-3-8 03:38 PM |只看该作者

手腳要很快？？？

回复

使用道具举报

11 主题	0 好友	101 积分

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

发消息

8^#

发表于 2013-3-8 03:55 PM |只看该作者

Jess7456 发表于 2012-9-18 05:05 PM
我以为是有很多的防腐剂才不会坏

的确有防腐剂啊， 60度是杀菌，防止细菌滋生，食物还是会坏的

回复

使用道具举报

49 主题	7 好友	617 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

9^#

发表于 2013-3-8 04:45 PM |只看该作者

原来如此，防腐剂还是会有的吧。

回复

使用道具举报

4 主题	0 好友	104 积分

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

发消息

10^#

发表于 2013-3-9 08:56 PM |只看该作者

也是有放少许防腐剂吧～

回复

使用道具举报

12 3 4 / 4 页下一页

发新帖

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2024-10-26 09:22 PM , Processed in 0.121617 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

Ultra High-performance Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.
Domain Registration | Web Hosting | Email Hosting | Forum Hosting | ECShop Hosting | Dedicated Server | Colocation Services

本论坛言论纯属发表者个人意见，与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.

回顶部