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楼主: 娃娃@i
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为什么罐头里的食品不会腐烂

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发表于 2015-1-15 05:19 PM |只看该作者
谢谢分享


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wester 该用户已被禁止
32#
发表于 2015-1-17 09:23 PM |只看该作者
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白金长老

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发表于 2015-2-26 05:00 PM |只看该作者
长智慧了 谢谢@@


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白金长老

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34#
发表于 2015-3-17 04:15 PM |只看该作者
本帖最后由 Alt 于 2015-3-17 04:26 PM 编辑

现代一般上是封装后再加热二次杀菌的。

见10:35,114摄氏,75分钟,这个过程也使得罐头内的骨头软化可以被食用:

   


一些肉类罐头为了防止沙门菌繁殖引起食物中毒,会有亚硝酸盐,不宜多吃。


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青铜长老

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35#
发表于 2015-3-28 01:57 AM |只看该作者
防腐剂应该还是有加的吧


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36#
发表于 2015-4-30 03:35 PM |只看该作者
谢谢分享,长知识啦~~~~


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37#
发表于 2015-5-5 01:49 AM |只看该作者
谢谢分享!


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ringringcall 该用户已被禁止
38#
发表于 2015-9-11 04:56 AM |只看该作者
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39#
发表于 2015-9-30 01:22 AM |只看该作者
謝謝分享 我還以為是加了很多防腐劑才會讓食物持久


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