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[询问/讨论] 谁经常去plaza pelangi买食材的 帮帮忙

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白银长老

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发表于 2012-8-19 09:16 AM |只看该作者 |倒序浏览
本人最近时常到那边 看到卖好多的ham 和各种各样的cheese
不知哪位大大可以用这些ham和cheese做出特别的料理
只要是在plaza pelangi买得到就好 随便你用什么食材
我要做给别人吃的 希望有大大能帮忙




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白银长老

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2#
发表于 2012-8-24 01:40 AM |只看该作者
没有人有idea吗?


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白金长老

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3#
发表于 2012-8-24 09:28 PM |只看该作者
ham 跟 cheese 可以做出的东西有限,如果你敢用生肉就容易多多了

ham 跟 cheese 通常可以想到的是
sandwich  传统的croque monsieur
pizza     不建议,除非你会自己做Pizza的base,我通常是自己做的,外面卖现成的Base不好吃的
ham and cheese bread pudding  savory版本的bread pudding
quiche lorraine - 这个不错,推荐
lasagna - 这个不建议,因为要买lasagna, 然后可能你以后不会用了,所以会浪费
pasta   spaghetti 之类的我觉得放别的材料会比较好一点,不要放ham, sausage 之类
quesadillas  最简单,好吃,但是要给别人留下印象不够,当做appetizer

楼主要买什么种类的cheese?通常用的是 mozarella ,cheddar ,gouda, brie ,feta ,blue cheese,emmental

其实我也是每次那边买食材的,除了ham 和cheese 以外有很多更好更便宜的选择


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