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白金长老

※高层和睦共处组※

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发表于 2008-10-20 11:41 PM |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 ivykaw 于 2012-6-8 10:45 AM 编辑







西餐蘑菇酱汁


材料

奶油                      40g
洋葱(切碎碎)  30g
蘑菇片                  25g         
蒜米                      20g
蜀份                     1/2汤匙
酱油                     1汤匙
蚝油                     2汤匙
黑胡椒粉             1茶匙
盐                         1茶匙
糖                          1/2茶匙
水                          350ml



1     烧热了锅(中火),放奶油和洋葱碎去炒到香。

2     加入蘑菇再炒一下后,加入蒜米,盐,糖,蜀粉,酱油,蚝油和水,
        煮到滚后打个芡就完成了。




蛋糕

小蛋糕(海綿蛋糕)

新手的第1步 ~奶油蛋糕~

Brownie

香浓巧克力蛋糕

芋泥蛋糕卷

千层糕

蜂蜜蛋糕

简易黄金蛋糕

简易小蛋糕/发糕

马芬蛋糕/杯子蛋糕

马来式的鸡蛋糕

马德蕾

奶油蒸蛋糕

Tiramisu

Oreo豆腐Cheese Cake

三色冰淇淋燕菜蛋糕

三种口味的冰淇淋海绵蛋糕

简易海绵蛋糕




饼干

Waffer 威化饼

三分鐘製作小餅乾

黄梨酥

黄梨卷

炸蜂窝饼

Cornflakes饼

花生饼

Kuih Bangkit

奶茶曲奇饼

简易造型饼干




面包包点

中式馅料包子




饭锅食谱

很多,自己进来看吧~




日式料理

天婦羅

ivykaw版的咖喱鸡

超简易日式咖喱面

章魚烧

铜锣烧



西餐

磨菇汤

磨菇鸡肉汤

玉米蛋花羹

KFC薯泥 (翻版)

香辣烤鸡

超简单的煎鸭胸肉

黑胡椒酱汁




西式点心

咖啡番薯球

草莓软糖

巧克力

爆米花

香草冰淇淋

草莓冰淇淋

酒味的冰淇淋

红豆冰淇淋

优格冰淇淋

炸雪糕i

炸雪糕ii




意大利餐

Pizza

比萨多士

白汁茄子意大利粉

恶魔烤鸡

帕馬火腿絲炒青豆

嫩煎雙酒醬汁豬排



中餐

沙茶蚝菇

卤鸭

蠔油紙包雞

红烧炸肉

双耳肉丝



中式汤

提神湯

扬枝甘露




中式点心

发糕

红豆糕

马蹄糕

茶叶蛋

豆奶布丁/冒牌豆腐花

西瓜西米露

肉干

果味拌海蜇

龙眼豆腐燕菜月饼




本地美食

Otak-otak


泰国餐

马来式 Tomyam 米粉




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1081#
发表于 2016-12-30 11:20 AM |只看该作者
来支持小猫哦 ~~~~  谢谢分享 继续努力


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viva5796 该用户已被禁止
1080#
发表于 2016-11-12 10:50 PM |只看该作者
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1078#
发表于 2016-3-28 06:07 PM |只看该作者
太棒了 谢谢分享


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viva57 该用户已被禁止
1075#
发表于 2015-9-22 11:10 AM |只看该作者
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本站名嘴

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1074#
发表于 2015-9-15 12:41 PM |只看该作者
太好了~得空要来逛逛了~~


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1073#
发表于 2015-8-31 04:53 PM |只看该作者
谢谢分享呀~~~~~~~


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