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[分享] 红糖姜水的做法和食疗功效

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发表于 2012-10-24 11:17 AM |只看该作者 |倒序浏览

糖姜水的做法

原料：
红糖、金丝枣、姜。

做法：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2、注入适量清水；

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

小提示
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以；

2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；

3、适当服用即可，多喝容易上火；

4、经期不要服用，以免血量过多；

5、糖尿病患者不宜服用。

红糖姜水的食疗功效：

红糖姜水去寒，驱寒,止咳，淋到雨了或发冷可以用。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。