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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 分享我收集的食谱~加新了

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楼主: heartbreaking84

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[烹饪专区] 分享我收集的食谱~加新了

heartbreaking84

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21^#

发表于 2010-7-21 03:10 AM |只看该作者

本帖最后由 heartbreaking84 于 2011-3-27 10:06 AM 编辑

再接再历。。。。。。。。。
jbs682 发表于 2010-7-21 02:31 AM

有空就会贴多点了。
谁有食谱的也欢迎分享~

面包布丁
材料:

吐司片7片，鸡蛋4个，牛奶600ml，糖4勺，黄油适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量
做法:

1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上，放入烤箱中层，180度，烤至黄油融化
2.牛奶中加入鸡蛋，糖搅拌均匀后过筛2遍，这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋
3.吐司片切成小块后摆入烤碗中，再撒上干果
4.倒入布丁液（就是蛋奶液），略浸泡几分钟。烤箱预热180度，中下层，35-40分钟，烤至空隙中的布丁液凝固即可。
小诀窍:

布丁在烤的过程中会极大膨胀，会顶起来很高，因为会膨胀，所以如果布丁液和面包块太多，就会溢出来，所以别像我放那么满。不过烤完出炉后会回缩到图片中状态。

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22^#

发表于 2010-7-21 03:17 AM |只看该作者

回复 21# heartbreaking84

。。。。。。。。。。。。。。。。。

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23^#

发表于 2010-7-21 06:56 AM |只看该作者

回复 heartbreaking84

。。。。。。。。。。。。。。。。。
jbs682 发表于 2010-7-21 03:17 AM

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24^#

发表于 2010-7-21 06:59 AM |只看该作者

回复 22# jbs682

。。。。。。。。。。。。。。

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25^#

发表于 2010-7-21 12:11 PM |只看该作者

谢谢楼主分享食谱~

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26^#

发表于 2010-7-21 01:07 PM |只看该作者

回复 BreaDbREAd

是的。。。
你会煮吗？
heartbreaking84 发表于 2010-7-21 02:17 AM

不会~~不过妈妈会~~~

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27^#

发表于 2010-7-23 11:31 AM |只看该作者

哇！！！这些食谱你通通都会煮？你很利害

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28^#

发表于 2010-7-24 10:15 AM |只看该作者

哇！！！这些食谱你通通都会煮？你很利害
agnesong 发表于 2010-7-23 11:31 AM

不是厉害啦，随便乱煮的啦，
有时煮了好吃，有时不好吃

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heartbreaking84

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29^#

发表于 2010-7-27 01:23 PM |只看该作者

谢谢楼主分享食谱~
3vIlDolL 发表于 2010-7-21 12:11 PM

不客气~如果有谁有食谱欢迎分享哦

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30^#

发表于 2010-8-12 05:50 PM |只看该作者

前天心血來潮來這裡看到 4. 草莓优格奶冻
就跟著你的食譜來做~
不過我臨時買不到草莓就把草莓換成了奇異果
做出來味道也不錯哦
不過燕菜粉跟水、牛奶的比例，水跟牛奶好像放太少了
所以做出來比較硬呢~

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