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楼主: heartbreaking84
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[烹饪专区] 分享我收集的食谱~加新了

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发表于 2010-7-21 03:10 AM |只看该作者
本帖最后由 heartbreaking84 于 2011-3-27 10:06 AM 编辑
再接再历。。。。。。。。。
jbs682 发表于 2010-7-21 02:31 AM



    有空就会贴多点了。
谁有食谱的也欢迎分享~


面包布丁
材料:

吐司片7片,鸡蛋4个,牛奶600ml,糖4勺,黄油适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量
做法:

1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化
2.牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋
3.吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果
4.倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。
小诀窍:

布丁在烤的过程中会极大膨胀,会顶起来很高,因为会膨胀,所以如果布丁液和面包块太多,就会溢出来,所以别像我放那么满。不过烤完出炉后会回缩到图片中状态。


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发表于 2010-7-21 03:17 AM |只看该作者
回复 21# heartbreaking84


    。。。。。。。。。。。。。。。。。


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发表于 2010-7-21 06:56 AM |只看该作者
回复  heartbreaking84


      。。。。。。。。。。。。。。。。。
jbs682 发表于 2010-7-21 03:17 AM



   


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发表于 2010-7-21 06:59 AM |只看该作者
回复 22# jbs682


    。。。。。。。。。。。。。。


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25#
发表于 2010-7-21 12:11 PM |只看该作者
谢谢楼主分享食谱~


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发表于 2010-7-21 01:07 PM |只看该作者
回复  BreaDbREAd


    是的。。。
你会煮吗?
heartbreaking84 发表于 2010-7-21 02:17 AM


不会~~不过妈妈会~~~


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发表于 2010-7-23 11:31 AM |只看该作者
哇!!! 这些食谱你通通都会煮? 你很利害


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发表于 2010-7-24 10:15 AM |只看该作者
哇!!! 这些食谱你通通都会煮? 你很利害
agnesong 发表于 2010-7-23 11:31 AM



    不是厉害啦,随便乱煮的啦,
有时煮了好吃,有时不好吃


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发表于 2010-7-27 01:23 PM |只看该作者
谢谢楼主分享食谱~
3vIlDolL 发表于 2010-7-21 12:11 PM



    不客气~如果有谁有食谱欢迎分享哦


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发表于 2010-8-12 05:50 PM |只看该作者
前天心血來潮來這裡看到 4. 草莓优格奶冻
就跟著你的食譜來做~
不過我臨時買不到草莓就把草莓換成了奇異果
做出來味道也不錯哦
不過燕菜粉跟水、 牛奶的比例,水跟牛奶好像放太少了
所以做出來比較硬呢~


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