Amway Noxxa气压锅的用法

~想~

几个月前买了这个气压锅，可是不懂得完全使用它的功能。基本上只会用“高气压”及“炒”的功能。想问问这里有没有人也拥有这个气压锅。是否可以和我分享其他功能的运作。比如说“低气压”，“蒸”及“慢煮”应该如何使用？谢谢。

auntiesuebakery

LZ, 比較容易煮爛的食物可用“低气压”來煮, 比如疏菜 curry...
“蒸”... 比如蒸魚, 鍋內方2~ 3 杯水, 放入蒸架, 魚放在盤上然後放在蒸架上, 蒸約十分鍾 (看食物多少, 自己加減時間);   
“慢煮"...就類似 slow cooker , 可燉湯 , 比如藥材雞湯, 燉約3  ~ 4 小時...

用“蒸”及 “慢煮" 時...要記得將蓋上的 氣壓調節鈕 (Pressure / Steam) 轉向 Steam

FmaxG1825

里面应该有手册教你啊，不会的下次一起出来交流一下咯。

我爱笨笨

今晚有烹饪课你要不要来一起学？

auntiesuebakery

煮甚麼?  在那裡?  用 NOXXA Pressure Cooker 嗎?

~想~

回复 2# auntiesuebakery

谢谢您的解说。试问下。。蒸鱼时放蒸架在锅内会不会磨损内锅？

auntiesuebakery

要看你的蒸架的腳...若是平的 (或較 smooth) 的 , 然後輕輕放入内锅, 應該是沒問題的.  我常常用, 還ok, 沒有
磨损内锅.  蒸架要買不會生銹的.

~想~

回复 7# auntiesuebakery
auntiesuebakery,端午节要到了，您有用过这个气压锅“煮”粽子吗？该运用哪种功能？要放多少时间？
你常用这个气压锅，是否可以和我分享你煮过些什么？用的是什么功能和用多少时间。这个锅买来至今，通常只会煮糖水，剩的都不会了！

auntiesuebakery

我還不算很常用, 只煮過數道"菜", 有些是看朋友煮的.
先說煮粽子...朋友煮過, 用 "高气压, 30 min.  你可以試試看.

接下來是我煮過的....(若要詳細的做法, 請 PM email address 給我, 我用英文 type, 可以嗎?)
雞飯....用 "高气压, 7 min.
糯米飯...用 "高气压, 7 min.
Chicken Curry...用 "高气压, 5 min.
一些湯等等...

.....忘了還煮過甚麼, 想到再寫.....

~想~

回复 9# auntiesuebakery
谢谢您所提供的这些资料。我已经在msn add你了！