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请问谁知道巧克力的做法和材料==

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发表于 2010-2-1 12:38 AM |只看该作者 |倒序浏览
请问谁知道巧克力的做法和材料==~
我想做给我女朋友吃
可是不会做
又不想买书
有人知道做法可以写出来吗?




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发表于 2010-2-2 11:39 PM |只看该作者
首先准备一个”心“型的容器,然后把买回来的巧克力拿去融化(千万不要自己种,因为来不及了)
然后加一点香料(看个人口味,追求perfect match),
然后把它倒进去容器里,之后放在冰厨就差不多了。(如果开心的话还可以在上面写字或刻字)
好不好吃就看你买的巧克力有多贵,就这样!!谢谢回顾。

祝你成功,新年快乐1!


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发表于 2010-2-3 04:31 PM |只看该作者
原帖由 Casoyo 于 2010-2-2 11:39 PM 发表
首先准备一个”心“型的容器,然后把买回来的巧克力拿去融化(千万不要自己种,因为来不及了)
然后加一点香料(看个人口味,追求perfect match),
然后把它倒进去容器里,之后放在冰厨就差不多了。(如果开心 ...

大多数的人都是买巧克力来溶化的??


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发表于 2010-2-4 12:14 AM |只看该作者

回复 #3 ~AngelOfSnow~ 的帖子


材料是模型跟巧克力而已咯
弄完之后要装盒子。。。

说到盒子如果楼主有好介绍要通知我


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发表于 2010-2-4 02:55 PM |只看该作者
原帖由 光之翼@阳光天使 于 2010-2-4 12:14 AM 发表

材料是模型跟巧克力而已咯
弄完之后要装盒子。。。

说到盒子如果楼主有好介绍要通知我

哦~~
原来那么容易的哦==
我应该会去jusco找那个盒子模型~


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发表于 2010-2-7 05:52 PM |只看该作者
原帖由 Casoyo 于 2010-2-2 11:39 PM 发表
首先准备一个”心“型的容器,然后把买回来的巧克力拿去融化(千万不要自己种,因为来不及了)
然后加一点香料(看个人口味,追求perfect match),
然后把它倒进去容器里,之后放在冰厨就差不多了。(如果开心 ...

巧克力是用市面上能买得到的那种普通巧克力吗?

溶的话是一定要用微波炉来溶吗?能不能用火来溶化他呢?


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发表于 2010-2-7 06:04 PM |只看该作者
原帖由 aし 于 2010-2-7 05:52 PM 发表

巧克力是用市面上能买得到的那种普通巧克力吗?

溶的话是一定要用微波炉来溶吗?能不能用火来溶化他呢?

不知道可以不可以放在锅里面溶==


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8#
发表于 2010-2-7 07:00 PM |只看该作者
原帖由 ~AngelOfSnow~ 于 2010-2-7 06:04 PM 发表

不知道可以不可以放在锅里面溶==

我就想问这个em0013


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发表于 2010-2-7 08:23 PM |只看该作者
原帖由 aし 于 2010-2-7 07:00 PM 发表

我就想问这个em0013

当然可以咯
那个锅里面放水
然后巧克力放在一个小碗
等水滚了把碗放在水上面就可以了
还有巧克力用刀切丝会比较容易融噢~


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发表于 2010-2-7 08:57 PM |只看该作者
原帖由 Doo^GooGoo^Doo 于 2010-2-7 08:23 PM 发表

当然可以咯
那个锅里面放水
然后巧克力放在一个小碗
等水滚了把碗放在水上面就可以了
还有巧克力用刀切丝会比较容易融噢~

不可以直接丢进去溶吗==


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