食谱〉鸡尾酒 ~只能留食谱，请勿留言~

我是荙芙妮

【中文名称】：大不列颠进行曲
【英文名称】：British March
【材    料】：比菲特金酒（40度）30毫升、安摩拉多杏仁利口酒10毫升、樱桃利口酒10毫升、石榴糖浆10毫升、鸡尾酒柠檬汁10毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中，杯口装饰黑橄榄。　
【作    者】：林幸一　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1997年比菲特鸡尾酒大赛短饮系列获奖作品，作者是日本的林幸一。

我是荙芙妮

【中文名称】：海德公园
【英文名称】：Hide Park
【材    料】：添加利干金酒30毫升、海尔梅斯绿茶利口酒10毫升、鲜葡萄柚汁20毫升、鲜柠檬汁1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中，用雕刻成樱花形状的红苹果皮作装饰。　
【作    者】：作者不详　
【联系方式】：暂无联系方式

【详细说明】
          1998年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛的获奖作品，作者是日本仙台大酒店的我妻荣作。

我是荙芙妮

【中文名称】：堕落天使
【英文名称】：Fallen Angel
【材    料】：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          这款鸡尾酒的配方中干金酒几乎占了全部，柠檬汁和薄荷更增加了酒的清爽味道，所以说酒精度数也很高。“Fallen Angel”意为“堕落的天使”，就连天使也无法抵抗这款鸡尾酒的魅力。

我是荙芙妮

【中文名称】：凤凰金司令
【英文名称】：Phoenix Gin Sling
【材    料】：干金酒60毫升、樱桃白兰地10毫升、柠檬汁10毫升、糖浆10毫升
【制    法】：将材料注入高冷直杯中，用大汤匙加上2~3勺碎冰，用苏打水勾兑。充分搅拌后，装饰柠檬薄片和1粒红樱桃。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
          司令（Sling）是指在烈性酒中添加柠檬汁、苏打水、砂糖的饮用形式，是长饮系列种类之一。

我是荙芙妮

【中文名称】：幻想家
【英文名称】：Fantasista
【材    料】：比菲特金酒（47度）30毫升、安摩拉多利口酒（杏仁）15毫升、乳酸利口酒10毫升、巨峰紫葡萄汁5毫升、橙汁30毫升
【制    法】：除葡萄汁外，都要摇匀，注入盛有冰的酒杯。将葡萄汁沉入杯底，用雕刻成星状的苹果和橙皮装饰。　
【作    者】：渡边高弘　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          2002年比菲特鸡尾酒大赛上魅力四射的最高奖作品，作者是日本京王广场酒店的渡边高弘。

我是荙芙妮

【中文名称】：粉色杜松子酒
【英文名称】：Pink Gin
【材    料】：干金酒60毫升、安哥斯图拉苦味酒2~3大滴
【制    法】：将金酒注入酒杯，注入苦酒。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn/

【详细说明】
         注入几滴苦味酒后，浅黄色中透出淡淡的粉红，这款酒由此得名。由于几乎等于直接饮用干金酒，所以酒精度数极高。据说演员皮特·奥特尔极喜欢此酒。

我是荙芙妮

【中文名称】：皮卡迪利公园
【英文名称】：Piccadilly Park
【材    料】：添加利干金酒30毫升、当酒20毫升（D.O.M）、鲜柠檬汁10毫升、蓝柑桂酒1茶匙
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入冰镇鸡尾酒杯，装饰上薄荷果。　
【作    者】：盛田博智　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1996年日本HBA与JWS公司共同举办的鸡尾酒大赛获奖作品，作者是日本新北海酒店的盛田博智。

我是荙芙妮

【中文名称】：皮卡迪利大街之夜
【英文名称】：Piccadilly Night
【材    料】：比菲特杜松子酒（47度）30毫升、草莓利口酒20毫升、葡萄柚汁10毫升、安摩拉多杏仁利口酒1茶匙
【制    法】：将笛形香槟酒杯用草莓利口酒和砂糖作珊瑚造型，将材料摇匀后注入笛形香槟酒杯，加满姜汁汽水。　
【作    者】：长友修一　
【联系方式】：日本

【详细说明】
          1997年比菲特鸡尾酒大赛优胜作品，作者是长友修一。

我是荙芙妮

【中文名称】：夏威夷人
【英文名称】：Hawallan
【材    料】：干金酒40毫升、橙味柑桂酒10毫升、橙汁15毫升、菠萝汁15毫升
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入香槟酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn

【详细说明】
         表现常夏之国夏威夷风情的鸡尾酒。大量使用橙子和菠萝的果汁，与夏威夷人的名称相吻合，洋溢着热带的风情。

我是荙芙妮

【中文名称】：百慕大玫瑰
【英文名称】：Bermuda Rose
【材    料】：干金酒40毫升、杏味白兰地20毫升、石榴糖浆2大滴
【制    法】：将材料倒入摇酒器中摇和后注入鸡尾酒杯。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：http://www.drink8.cn

【详细说明】
          同名鸡尾酒中还有一种配方，用杜松子酒1/2盎司、柳橙汁2茶匙、杏味白兰地2~3滴、石榴糖浆2~3滴，在古典式酒杯里装上冰块，将材料摇匀后直接浇在冰块上。