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太黑心了:揭秘普通螃蟹“变身”大闸蟹全过程

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白银长老

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发表于 2008-11-25 04:32 PM |只看该作者 |倒序浏览
阳澄湖大闸蟹向来以“青壳、白肚、尖爪、黄毛”闻名,这也给利欲熏心的商贩以可乘之机。昨日,一位水产业内人士为记者演示了药水洗螃蟹的全过程,经过一番化装的普通大闸蟹,摇身一变就成了众人追捧的“阳澄湖”大闸蟹。
  
  
这种白色粉末就是用来“洗”螃蟹的,业内称为安全粉或保险粉,其实这种粉末是主要用染料、服装、纺织品漂白的工业化工原料。
 把一些白色粉末倒入清水中,同时清水中还要不断注入氧气。过五六分钟后就能闻到一股刺鼻的酸味,普通人会咳嗽不止,并且流眼泪。
10分钟以后,清水变成黄色,此时把浑身泛黑的螃蟹放到溶液中浸泡,5分钟后原本生猛的大闸蟹就变得不爱动弹了。
 等到螃蟹肚子变白,把螃蟹捞出来放在清水中加氧气冲洗数遍,加氧气是让被熏晕的螃蟹缓过劲来。蟹腿、蟹壳、蟹肚以及一些边边角角都雪白光亮。
对比没有洗过的螃蟹,左图下这只螃蟹可谓“脱胎换骨”,成了阳澄湖大闸蟹了。但是这些药物就留在螃蟹身体内,消费者买回家也洗不干净了。




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白银长老

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2#
发表于 2008-11-25 04:48 PM |只看该作者
真是鬼要命em0069
大闸蟹很貴耶em0063
賠了健康又賠了錢


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发表于 2008-12-8 10:56 PM |只看该作者
好黑心啊!!!!!!!!!!
太过分了!!!!!!!!


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白银长老

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4#
发表于 2008-12-8 11:15 PM |只看该作者
好黑心啊!
太过分了!


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发表于 2008-12-9 01:18 AM |只看该作者
商家太黑心了~为了赚钱危害消费者的健康~


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白金长老

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6#
发表于 2008-12-9 03:13 PM |只看该作者
瓦。。。。是强的咯~
这个世界~~haiz~em0002


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7#
发表于 2008-12-9 11:19 PM |只看该作者
sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss


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8#
发表于 2008-12-11 04:22 AM |只看该作者
我最爱的螃蟹em0016
我无法接受。。。em0019


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9#
发表于 2008-12-11 04:22 AM |只看该作者
我最爱的螃蟹em0016
我无法接受。。。em0019


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发表于 2008-12-11 11:27 PM |只看该作者
黑心的商家太过分。。!em0042 em0042 em0042


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