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太黑心了：揭秘普通螃蟹“变身”大闸蟹全过程

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1^#

发表于 2008-11-25 04:32 PM |只看该作者 |倒序浏览

阳澄湖大闸蟹向来以“青壳、白肚、尖爪、黄毛”闻名，这也给利欲熏心的商贩以可乘之机。昨日，一位水产业内人士为记者演示了药水洗螃蟹的全过程，经过一番化装的普通大闸蟹，摇身一变就成了众人追捧的“阳澄湖”大闸蟹。
　　
　　

这种白色粉末就是用来“洗”螃蟹的，业内称为安全粉或保险粉，其实这种粉末是主要用染料、服装、纺织品漂白的工业化工原料。

　把一些白色粉末倒入清水中，同时清水中还要不断注入氧气。过五六分钟后就能闻到一股刺鼻的酸味，普通人会咳嗽不止，并且流眼泪。

１０分钟以后，清水变成黄色，此时把浑身泛黑的螃蟹放到溶液中浸泡，５分钟后原本生猛的大闸蟹就变得不爱动弹了。

　等到螃蟹肚子变白，把螃蟹捞出来放在清水中加氧气冲洗数遍，加氧气是让被熏晕的螃蟹缓过劲来。蟹腿、蟹壳、蟹肚以及一些边边角角都雪白光亮。

对比没有洗过的螃蟹，左图下这只螃蟹可谓“脱胎换骨”,成了阳澄湖大闸蟹了。但是这些药物就留在螃蟹身体内，消费者买回家也洗不干净了。

变身 , 黑心 , 揭秘 , 螃蟹 , 闸蟹

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2^#

发表于 2008-11-25 04:48 PM |只看该作者

真是鬼要命em0069
大闸蟹很貴耶em0063
賠了健康又賠了錢

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lonelyduck孤单

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3^#

发表于 2008-12-8 10:56 PM |只看该作者

好黑心啊！！！！！！！！！！
太过分了！！！！！！！！

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4^#

发表于 2008-12-8 11:15 PM |只看该作者

好黑心啊！
太过分了!

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5^#

发表于 2008-12-9 01:18 AM |只看该作者

商家太黑心了~为了赚钱危害消费者的健康~

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6^#

发表于 2008-12-9 03:13 PM |只看该作者

瓦。。。。是强的咯~
这个世界~~haiz~em0002

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7^#

发表于 2008-12-9 11:19 PM |只看该作者

sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

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8^#

发表于 2008-12-11 04:22 AM |只看该作者

我最爱的螃蟹em0016
我无法接受。。。em0019

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9^#

发表于 2008-12-11 04:22 AM |只看该作者

我最爱的螃蟹em0016
我无法接受。。。em0019

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10^#

发表于 2008-12-11 11:27 PM |只看该作者

黑心的商家太过分。。！em0042 em0042 em0042

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