(馬六甲15日訊)雞場街業者推出以男性生殖器官為外型“大雕燒”雞蛋糕,上架6天遭到甲歷史城市政廳勒令下架,業者準備改賣“王八蛋”。
雞場街壹遊公司業主張創越對於食品被禁感到遺憾,坦言既然在本地無法出售,他打算與友人帶到泰國邊界售賣,帶到其他國家發展。
由於大雕燒的外形如陽具,市長拿督再納胡申表示,市政廳高度關注,並已發警告信給業者,立即停售大雕燒,如果業者一意孤行,將開出罰單。
此外,甲州首席部長拿督斯里依德利斯哈倫也已發出指示,要求市政廳介入調查。
但張創越說,“大家純粹抱著好玩及好奇的心態來買,我們現做現賣,顧客看著我們做,完成後他們開心的拍照,開心地吃,完全沒帶有色情眼光。”
他說,大雕燒的買者80%是年輕人,也有部份是上年紀者,購買者不分種族,華裔、巫裔及洋人都有。這項產品一推出,平均日售300條,每條8令吉。
從台訂購模具
製造大雕燒的模,是他特從台灣訂購回來的,這次遭市政廳下禁令,他很失望,但他視這為小挫折,不會打擊他走創意的路線,沒了大雕燒,張創越宣佈即將給愛玩者帶來新產品“王八蛋”。
他說,“王八蛋”是他為新產品取的名字,其實也是“雞蛋”糕,外形如雞蛋,餡料同樣是香腸或花生等,好玩又好吃。
“其實,我在新年前就訂制大雕燒的模,原本王八蛋的模是和大雕燒一起來,也想兩者配合在新年時雙重出擊,但大雕燒的模先運到,因此先上市,真沒想到從初一賣到初六,初七就被官員上門勸告下架。”
他聲稱大雕燒並不犯法,只是一項創新食物,不是用具,警員年初六晚上門勸告時,也只是要求他低調,並說這是上司的指示。
市廳官員上門勸告
“年初七早上,市政廳官員到來,也是勸告不可賣,亦指這是上司的指示,若執意賣,市政廳將吊銷我的執照。”
由於大雕燒是擺在店前的五腳基售賣,顧客是站著吃或帶走,他曾向官員解釋,這是一項創新食品,並建議說讓顧客在店裡坐著吃,但對方不接受,為了保住營業執照,他只好尊重對方的指示。
“我是從商業角度出發,沒有強迫顧客買,市政廳有指示,我只好尊重。”
張創越說,他投資約1萬令吉引進大雕燒的模,可同時制4條大雕燒,原料則是他自行研發以威化粉及雞蛋調配,加上香腸,就製成了大雕燒。
他說,大雕燒被禁賣時,剩下食材不多,損失約3千令吉左右。
新闻转载自:《星洲网》
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