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[询问/讨论] 吉利丁片/粉 哪里可以买到?

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1#
发表于 2015-2-16 04:41 PM |只看该作者 |倒序浏览
之前到aeon找 可惜找不到 只看到一大堆jelly粉
吉利丁是摆在哪里的 是跟jelly粉那边吗?




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金鼎名嘴

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2#
发表于 2015-2-16 04:57 PM |只看该作者
什么是吉利丁?
不过开了google image~
应该是在做蛋糕粉的地方~或者做燕菜粉的地方没错
就是放粉的地方


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百变名嘴

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发表于 2015-2-16 05:13 PM |只看该作者
蛋糕粉那边有。。
或者是烘焙店肯定有。。
gelatine..粉的那种有点黄黄色这样


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4#
发表于 2015-2-16 05:31 PM |只看该作者
我在aeon那边放jelly粉那边一直找还是找不到
蛋糕粉是 baking powder吗? 他那边一整排的面粉和jelly粉


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发表于 2015-2-16 06:00 PM |只看该作者
perling買的烘焙店買得到


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顶级元老

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6#
发表于 2015-2-16 06:16 PM |只看该作者
吃货 发表于 2015-2-16 05:31 PM
我在aeon那边放jelly粉那边一直找还是找不到
蛋糕粉是 baking powder吗? 他那边一整排的面粉和jelly粉

Baking Powder是发粉
吉利丁粉是Gelatine

通常去烘焙原料/工具店就可以买到了,而且有不明白的东西还可以问店员的


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发表于 2015-2-16 08:39 PM |只看该作者
烘培用品的专卖店就有了 perling maybank同排就有一间了~


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顶级元老

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8#
发表于 2015-2-17 09:29 AM |只看该作者
去烘焙材料店找比较齐全
坡底的话,可以去Taman Century的黄明发找...
蛋糕粉是cake flour


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