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| 【聯合報╱記者簡慧珍/彰化報導】
| 2014.09.08 03:53 am |
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| 餿水油事件延燒全台,彰化縣許多食品廠商主動自清,絕沒有使用餿水油製造食品。
記者簡慧珍/攝影 |
| 彰化縣維力尚未裝入速食麵包裝的醬料包,已經貼上衛生局的封存條。
圖/彰化縣衛生局提供 |
餿水油流向全台,彰化縣速食麵大廠維力公司也中招,彰化縣衛生局昨天清查維力有三款產品內附問題醬料包,已賣出55萬5246包恐怕已被吃下肚,庫存11萬5524包,已下令回收和集中銷毀。
維力公司的媽媽麵(排骨雞湯風味)、手打麵(雞汁排骨)、一度贊(蒜香雞汁排骨)三款速食麵,使用美廚食品製作的醬料包,美廚的豬油原料來自強冠香豬油,彰化縣衛生局前天通知維力緊急下架回收,當天下午記者到連鎖超市,發現架上這三款產品所剩無幾,多被消費者買走。
苗栗縣衛生局查出美廚向強冠購買900桶全統香豬油,約1萬2600公斤,製成各式醬料,維力公司今年6月向美廚進貨1224斤肉燥油料,製成76萬1757包調味油包,其中67萬770包的媽媽麵等三款速食麵包裝裡,適逢中元節,相關產品售出五十五萬多包,恐怕多被買回吃下肚。
彰化縣衛生局統計,放有回鍋油醬料包的維力媽媽麵12萬8017包,售出10萬6897包,一度贊12萬7733包,售出12萬389包,手打麵41萬5020包,賣出32萬7960包,沒賣出庫存品有9萬987包,衛生局下令封存,也要求維力公司回收已通路鋪貨的問題產品。
至於39家餐飲攤商使用強將委託強冠製造的香豬油,彰化縣衛生局派員調查已使用數量,因未公布名單,許多攤商大感困擾,只好掛出「本店未用餿水油」的公告。彰化縣衛生局長葉彥伯說,為求慎重,以免妨礙商譽,將等衛生福利部統一公布,如果不知情誤用餿水油,依法可免罰。
日前被誤報使用餿水油的鹿港百年老店玉珍齋,獲得澄清,糕餅銷售量已止跌回升五成,業者雖認為「因禍得福」,但也希望政府不要再擺烏龍。
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