现在开cafe还会赚钱吗???

Skype_XX

现在开cafe还会赚钱吗 ?? 开cafe 竞争大吗?

雨雨雨

管理的好是会赚钱的。另一方面是说你开的Cafe是什麽样的主题。食物饮料种类多不多好不好吃有没有特色服务态度好不好都有关系。还有这地方容易parking车吗？如果设想周到的话还是会赚钱的。最重要的是创新

JK死要脸

最近看到很多人开cafe 全部都是虚有外表 吃包装
第一次会因为他的外观而去 而第二次就还是算了吧~
那些食物也没太多选择 来来去去那几样 毫无新意 味道也才ok
开cafe前期是赚钱 有一句话福建话叫什么 xin ya man hou bai sai
后期就要靠实力了 你最好有一个会煮的股东或是自己在厨房
不然下一间创新和有实力的cafe出现 你就准备被淘汰吧

Skype_XX

JK死要脸 发表于 2014-8-7 08:49 PM
最近看到很多人开cafe 全部都是虚有外表 吃包装
第一次会因为他的外观而去 而第二次就还是算了吧~
那些食 ...

说的也是,很多开了半年还是一年就结束了

JK死要脸

Skype_XX 发表于 2014-8-7 08:53 PM
说的也是,很多开了半年还是一年就结束了

那些留下来的 都是有实力,食物实惠,好吃或比较小间的
拿我看过的例子来说
就有一家他经常满人 去前还要订位的
后来他换更大的店了 反而没什么人要去了

我觉得以前他给人都是想吃又吃不到 比较特别
后来搬了给人的感觉是 随时都能吃 就没什么人愿意去了

我个人是这样觉得啦 哈哈哈~先小小玩起 等有真材实料了再扩大也不迟啊

JackKoh

打算开在那里才是重点。
没人潮，没停车位，治安不好，周围有同样的cafe，
周围有驰名的吃店，周日死城周末才有人潮，周围的人有没有
消费能力。。。
以上所提的都是成败的关健。

麥爾文

地方是很重大的点 parking 人潮什么的都要看 再来就是有特色了 服务员的态度要好 很多地方要顾到

就能长久做下去

RyanZaii

其实说赚钱不赚钱也是有关系到店面的管理哦~~~

如果要开cafe的话，首先店面要找strategic才位置((当然人潮多的地方租金一定贵))
先做marketing research，看看附近有没有竞争者/同行/销售同样的东西等等......
看看在那一带的顾客群是哪一些~~
还有要确保你的店附近的治安比较好 & 拥有足够的 car park....

过后当然是店面的装潢，装潢要有点特色/特别/出色等等... 这样才能吸引顾客的第一个印象~
至于食物，就要看你是向往哪一方面的咯~ 当然食物的味道一定要好吃，卖相好看之类的~~ 价钱也要公道~~

还有就是训练员工啦~~
这个是最最最最最最最最最重要的A_A
顾客都是很敏感的，服务不会，自然的就不会再光顾，还会跟他们的朋友说负面的东西~
**人都是这样的，好的东西不会到处分享，坏的东西就到处宣传**
就算店的装潢再美，食物再好吃，服务差，什么都不用说了A_A


p/s: 这是我的个人意见罢了><     如有得罪，请原谅

Skype_XX

JackKoh 发表于 2014-8-7 10:09 PM
打算开在那里才是重点。
没人潮，没停车位，治安不好，周围有同样的cafe，
周围有驰名的吃店，周日死城周 ...

说的对1 。。。难找车位 也是重点