我又来了，心血来潮第一次做了装饰蛋糕，卖相不怎么好，多多包含><

小稀稀

刚刚做好的，觉得蛋糕口感不错，但是装饰还有带进步
和大家分享海绵蛋糕的制作法：
材料A
1.海绵粉（可以到蛋糕食材原料店买哦）400g
2.鸡蛋  6粒
3.黄油（overllet).  2茶匙（不一定要放）
4.水。 2汤匙
5.如果想要变幻蛋糕的口味可以只有发挥（我又用milo粉了 ）
ps.味道还不错@@

材料B
牛油。200g



做法
1.将材料A 混合然后打5分钟至发
2.将软化的牛油打至发
3.将打发的牛油加入打发的材料A内打至均匀就好了


蛋糕装饰
可用自制蛋白霜或备用 decorate cream都可以（我是用备用的，因为用搅拌机器打一下就发了@@）
水果可以自由发挥^_^
*温馨小提示。。当蛋糕在烤箱时，要知道蛋糕是否熟了，可用木筷子插入哦，如果拉起来还有湿湿的就代表还需要考多一下下哦，如果插入拉起来是干干就代表好了哦^ _ ^
祝大家成功

小稀稀

今天早上起来我又做了一个蛋糕，这个送给父母的

pulvee

装饰很漂亮了 只是很多cream

evelynho

楼楼,真不赖喔,
给你一个赞

shan珊

cream 可以自己做的吗？？

love986

可以再精致点～

苹果糖

不错哦。给你一个赞
还不敢尝试做装饰蛋糕，担心蛋糕被我糟蹋了。

小稀稀

苹果糖 发表于 2014-5-1 11:43 PM
不错哦。给你一个赞
还不敢尝试做装饰蛋糕，担心蛋糕被我糟蹋了。

谢谢你的鼓励

小稀稀

love986 发表于 2014-5-1 11:10 PM
可以再精致点～

我会继续加油的

小稀稀

pulvee 发表于 2014-5-1 09:14 PM
装饰很漂亮了 只是很多cream

谢谢，讚赏。是fresh cream 来的 确实多了些