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标题: 面粉糕，怎么弄？？谢谢！ [打印本页]

作者: rinapua 时间: 2014-1-10 12:20 PM
标题: 面粉糕，怎么弄？？谢谢！
面粉糕，怎么弄？？谢谢！

作者: 姗小妞 时间: 2014-1-10 12:51 PM
你是指那个面粉还是汤头，还是材料呢？

作者: viviennechoo86 时间: 2014-1-10 12:51 PM
面粉糕用高筋面粉，加一粒蛋，清水一杯慢慢加搓成一团，
搓好后成一粒，给它醒大概一两个小时就很好吃了。

汤头用沙葛一粒，江鱼仔和大骨熬成，煮好后汤头撒上胡椒粉。

江鱼仔另外爆香备用，猪肉碎加香菇和木耳一起用酱油黑酱油炒香备用～

ps-家里人不多，面粉就减半，免得吃不完～

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