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磨莱刀的时候，为什么要加点儿水

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1^#

发表于 2012-9-18 04:41 PM |只看该作者 |倒序浏览

菜刀用久了，不快，磨一磨就好使了。不过，磨刀的时候必须加点儿水。这是什么道理呢？

菜刀在磨石上磨来磨去，会产生热，温度升得很高。如果不加水就这么干磨，时间一长，菜刀就不硬了，切硬东西费劲儿。磨力的时候加点儿水，水把磨刀时产生的热带走一些，磨好了的刀不仅好使，也不容易损坏。

菜刀

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• 菜刀, 有什么介绍？

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http://www.jbtalks.cc/thread-1

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2^#

发表于 2012-10-5 10:16 AM |只看该作者

谢谢您,我要跟我妈妈说,不然他的刀一下就损坏

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3^#

发表于 2012-12-9 11:35 AM |只看该作者

谢谢分享哦

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4^#

发表于 2012-12-10 12:31 PM |只看该作者

对对～谢谢分享

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给力的猫咪

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5^#

发表于 2012-12-12 01:09 PM |只看该作者

原来~~ 感谢分享

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6^#

发表于 2012-12-22 09:52 PM |只看该作者

学到了

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7^#

发表于 2013-1-2 11:33 AM |只看该作者

谢谢分享。

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8^#

发表于 2013-1-25 06:30 PM |只看该作者

又学到新的生活常识了~~谢谢分享哦

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9^#

发表于 2013-1-29 07:22 PM |只看该作者

哦
谢谢
这是我曾经要知道的

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10^#

发表于 2013-4-14 10:42 PM |只看该作者

鉄太热時会軟，加水降温后钢貭才会損号掉

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