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[烹饪专区] 蛋皮豆腐汤

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1^#

发表于 2012-9-13 11:34 AM |只看该作者 |倒序浏览

材料

豆腐150克，猪瘦肉10克，鸡蛋1个，生姜1小块，香菜1棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3大匙，精盐5克，白糖3克，味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

白糖 , 豆腐 , 鸡蛋 , 水淀粉 , 香菜

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2^#

发表于 2012-9-13 09:26 PM |只看该作者

赞赞赞。。。。。。。。。。

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3^#

发表于 2012-9-14 07:59 PM |只看该作者

谢谢楼主分享！

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4^#

发表于 2012-9-16 10:05 PM |只看该作者

很好吃。赞赞。

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5^#

发表于 2012-9-18 01:17 PM |只看该作者

不错不错，支持！

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6^#

发表于 2012-10-18 02:50 PM |只看该作者

谢楼主分享！

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7^#

发表于 2013-4-16 08:53 PM |只看该作者

谢谢分享

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8^#

发表于 2013-6-26 11:20 AM |只看该作者

谢谢分享。。好吃。赞！

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9^#

发表于 2013-7-9 09:36 PM |只看该作者

谢谢楼主分享~

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10^#

发表于 2013-11-18 11:13 PM |只看该作者

谢谢分享

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