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[烹饪专区] 五香茶叶蛋

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1^#

发表于 2012-8-9 04:24 PM |只看该作者 |倒序浏览

材料

1：鸡蛋10只。
2：水3杯，盐1.5茶匙，糖2茶匙，万字生抽酱油2大匙，金兰老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1茶匙，茶叶1大匙。
做法
中号锅放入10只鸡蛋，加冷水刚刚盖过鸡蛋，置炉上开大中火。
煮滚后，调中小火煮8分钟。泌去水迅速冲冷水，剥去蛋壳，用牙签在每个蛋上戳上20个小洞。将所有2料放入中号锅内，放入鸡蛋，置炉上开大火煮滚，调中小火煮20分钟，离火。让五香茶叶蛋在卤汁里浸泡过夜，捞出茶叶蛋即可食用。
剩余的蛋克放密闭盒里冰箱保存，吃的时候可以微波炉热30秒。

茶叶蛋 , 鸡蛋

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2^#

发表于 2012-8-9 04:34 PM |只看该作者

谢谢lz的分享~~~

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3^#

发表于 2012-8-17 07:21 PM |只看该作者

谢谢分享。可以尝试做了。

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4^#

发表于 2012-10-7 01:47 PM |只看该作者

谢谢分享！

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5^#

发表于 2012-10-9 12:33 PM |只看该作者

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6^#

发表于 2012-10-9 02:57 PM |只看该作者

谢谢分享噢。。。我喜欢吃茶叶蛋

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7^#

发表于 2012-10-15 06:46 PM |只看该作者

謝謝分享，茶葉蛋很好吃

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8^#

发表于 2012-10-18 02:46 PM |只看该作者

谢谢分享噢。笔记起来

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9^#

发表于 2013-3-16 01:56 PM |只看该作者

我喜欢吃哦~！谢谢

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10^#

发表于 2013-3-21 10:52 AM |只看该作者

谢谢分享哦

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