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楼主: SWEETY糖衣
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[点心专区] 在家也能自制的 [牛奶炖蛋 ] 快,靓,正!

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发表于 2012-6-21 05:55 PM |只看该作者
一定要盖錫紙吗?


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发表于 2012-6-21 05:59 PM |只看该作者
材料:牛奶 蛋 糖

1. 牛奶+糖煮至微溫 離火

2. 蛋打散, 慢慢倒入碗内

3.  隋后牛 ...
SWEETY糖衣 发表于 2012-6-21 05:06 PM



    你的碗多大?没有specific一点的size?


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发表于 2012-6-21 06:06 PM |只看该作者
回复  SWEETY糖衣


    这是吃热还是冷的呢。。
chtoh86 发表于 2012-6-21 05:44 PM


冷/热吃均可,隋个人喜欢,我是乘热吃的


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发表于 2012-6-21 06:11 PM |只看该作者
一定要盖錫紙吗?
Zornie小淇 发表于 2012-6-21 05:55 PM


没有的话没关系


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发表于 2012-6-21 06:13 PM |只看该作者
你的碗多大?没有specific一点的size?
Irvine1987 发表于 2012-6-21 05:59 PM


口径8.5cm  高5cm~ 只要找布丁碗就可以了,

1个人份的,放1个鸡蛋,牛奶就放到满就可以了~
   


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发表于 2012-6-21 06:16 PM |只看该作者
没有的话没关系
SWEETY糖衣 发表于 2012-6-21 06:11 PM

至少要蒸多久呢?


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发表于 2012-6-21 06:30 PM |只看该作者
回复 15# SWEETY糖衣


    我没有布丁碗,用平常的小铁碗可以的哦?


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发表于 2012-6-21 06:33 PM |只看该作者
至少要蒸多久呢?
Zornie小淇 发表于 2012-6-21 06:16 PM


10分钟~


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发表于 2012-6-21 06:36 PM |只看该作者
回复  SWEETY糖衣


    我没有布丁碗,用平常的小铁碗可以的哦?
0917 发表于 2012-6-21 06:30 PM


可以,不要朔胶/玻璃就可以了


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发表于 2012-6-21 06:57 PM |只看该作者
好像不错wor
今晚也来试试看 ^^


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