一个人在外求学，该煮些什么菜？跟大家分享我的家常菜...^.^ （已更新食谱于pg 2）

doll91

碎碎？
你拿去炒？
嗯...我是觉得火不要开太大，就会有足够的时间去把蛋美美的翻过来咯...
你用铲子 ...
BlueNight 发表于 2012-5-11 06:26 PM

油一热，我就将葱倒下去炒香
然后，再倒入蛋液，然后就翻另一面
就碎完了。

icevinsim

我妈说香菇鸡蛋汤在蛋打散时放适量的酱油一起打~
煎好放进汤,汤会比较好喝~~

~猪宝宝~

简单的三餐  依然很美味健康  看到都饿了呢～

dellasys91

回复 29# BlueNight

lz很棒会自己煮  。。 像我在外面读书的100%都是吃外面的 ，除了泡面

BlueNight

油一热，我就将葱倒下去炒香
然后，再倒入蛋液，然后就翻另一面
就碎完了。
doll91 发表于 2012-5-11 06:41 PM

那可能是你太早翻了，你要等下面的蛋凝固熟了才翻...

BlueNight

我妈说香菇鸡蛋汤在蛋打散时放适量的酱油一起打~
煎好放进汤,汤会比较好喝~~
icevinsim 发表于 2012-5-11 06:43 PM

谢谢你妈妈的提议，下次煮时会试看...

BlueNight

简单的三餐  依然很美味健康  看到都饿了呢～
~猪宝宝~ 发表于 2012-5-11 07:38 PM

我的晚餐多数都是自己在家解决，主要是因为在外面吃比较不健康，而且在KL这里吃一餐也不便宜...
说好吃当然比不上外面的餐馆，花样也没他们多，不过自己煮就胜在营养和卫生...

doll91

那可能是你太早翻了，你要等下面的蛋凝固熟了才翻...
BlueNight 发表于 2012-5-11 08:01 PM

嗯嗯，谢谢啊

BlueNight

回复  BlueNight

lz很棒会自己煮  。。 像我在外面读书的100%都是吃外面的 ，除了泡 ...
dellasys91 发表于 2012-5-11 07:44 PM

其实我刚开始上来读书都是吃外面的，不然就是快熟面...因为我住的地方不能煮......
结果...暴瘦，而且很容易晕...
后来搬家了，就自己尝试煮...幸好在家时常乘妈妈煮菜的时候偷师，所以基本的我都会，如果想煮复杂点的就打电话回家问妈妈咯...
我觉得自己煮会比较省啦...在我这里吃一餐起码要准备RM10，如果我自己炒个菜什么的都不需要那么贵...
而且每次看到外面的餐馆随便洗碗碟筷子就觉得很不卫生，他们洗菜也只是随便过水，很容易吃到泥沙...
你也可以尝试自己煮啊~如果有housemate一起煮，一个人煮一道就很丰富了...