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[烹饪专区] 芝士鸡蛋卷

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白金长老

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电梯直达

1^#

发表于 2012-9-15 04:03 PM |只看该作者 |正序浏览

材料

鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐
做法
1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花；
2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻；
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端
4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头；
5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷

鸡蛋

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杜帅

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支柱会员

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19^#

发表于 2014-2-15 06:20 PM |只看该作者

要怎么煎得那么白？

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anna0811

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18^#

发表于 2014-2-9 12:40 AM |只看该作者

看了肚子饿

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三色彩虹

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17^#

发表于 2014-2-6 11:58 PM |只看该作者

感恩分享~~

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BB_LOVE99

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16^#

发表于 2014-1-22 07:34 AM |只看该作者

我也来试试，谢谢分享

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fanlly88 该用户已被禁止	15^# 发表于 2013-11-13 10:43 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
fanlly88 该用户已被禁止
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