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[烹饪专区] 面粉糕，怎么弄？？谢谢！

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发表于 2014-1-10 12:20 PM |只看该作者 |倒序浏览

面粉糕，怎么弄？？谢谢！

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2^#

发表于 2014-1-10 12:51 PM |只看该作者

你是指那个面粉还是汤头，还是材料呢？

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3^#

发表于 2014-1-10 12:51 PM |只看该作者

面粉糕用高筋面粉，加一粒蛋，清水一杯慢慢加搓成一团，
搓好后成一粒，给它醒大概一两个小时就很好吃了。

汤头用沙葛一粒，江鱼仔和大骨熬成，煮好后汤头撒上胡椒粉。

江鱼仔另外爆香备用，猪肉碎加香菇和木耳一起用酱油黑酱油炒香备用～

ps-家里人不多，面粉就减半，免得吃不完～

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