【零食暗藏五大隱患】

TheLittleNyonya

不合格食品主要包括：
速食麵、各種話梅、杏肉、地瓜乾、鳳梨乾、
瓜子、牛肉乾、魷魚絲、海苔、風味腸等。

色素過量：
一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看，
往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素對人體的風險高於天然色素，
消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，
可能會造成腹瀉等症狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。
天然色素安全但成本高，很多企業捨不得用。

防腐劑超標：
食品防腐劑是保證食品在運輸、
儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。
如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，
攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。

高鹽、高糖：
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，
並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上，
註明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。

大量反式脂肪酸：
市場上大部分糕點、霜淇淋、
餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，
這其中就含大量反式脂肪酸，
過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。

Kevin0623

天啊
我最爱吃的零食竟然。。。

TheLittleNyonya

天啊
我最爱吃的零食竟然。。。
Kevin0623 发表于 2012-5-21 11:24 PM

    吃可以，少吃就可以了。嘻嘻（我可很喜欢吃啊，前天一包，昨天一包）压力引起的零食欲望

Jayrein

瓜子都有？？
这样看起来什么都不可以吃了

lovecupid

好可怕
不过好好吃

TheLittleNyonya

瓜子都有？？
这样看起来什么都不可以吃了
Jayrein 发表于 2012-5-21 11:32 PM

    市场上买的包装瓜子是含有很多很多防腐剂和盐，所以才不会坏。
如果要吃健康的其实可以买新鲜瓜子，自己炒更好吃，其实花生也可以买到新鲜的，怀念妈妈炒的瓜子和花生。