新加台式葱油饼＃46／Curry Puff 马来风味咖哩角在#37楼 Angry Bird mealbox ～

Alpha_Achievers

好美味的样子
但是要弄起来感觉麻烦。。哈哈
lz很有心思呢

枫叶妖女琦琦

回复 31# Alpha_Achievers


    谢谢～
只要分类好，弄起来就方便很多了，最难是用紫菜剪出五官
可以慢慢做慢慢享受那种感觉也不错的～

2Y2XMUMMY

好可爱噢。。。

枫叶妖女琦琦

回复 33# 2Y2XMUMMY


    谢谢～

ninny1125

很可爱～～～舍得吃么？？

枫叶妖女琦琦

回复 35# ninny1125


    舍得吃啊~

枫叶妖女琦琦

Tea Time - Curry Puff 马来风味咖哩角

咖哩餡料:  

鸡肉切丁            100克
洋葱切丁         2粒
馬鈴薯切丁    2粒
英式 咖哩粉   2大匙
咖哩粉                2大匙
水                    1杯
盐                        1小匙
糖                        1小匙



1.         用少量油爆香洋葱粒，加入咖哩粉酱炒。

2.         倒入鸡胸肉粒炒至熟，加入調味料，加入马铃薯粒和水焖煮至收水。



皮材料:

面粉                           300克
牛油                             120克
   水                             130-150克
盐                        1小匙
糖                        1小匙




1               將水皮材料用手挫拌均, 把水的部份慢慢加入, 慢慢揉, 面团会变潤濕柔軟但不粘手就好了

3            把面团擀成薄片,再 包上适量的餡料, 再用汤匙把边皮压紧。



呼唤~终于包完了




  放下油里炸咯

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TADA~里面长这样子
第一次做有点不是那么美观味道也不这么样~
下次加油点




餡料可以弄重口味一些，包了面团后就会变淡~
除了鸡肉以外，也可以用三文鱼来做馅料~

来看看我的blog吧：http://bemaggieblahx2.blogspot.com/
～请like我吧～

妮1028

谢谢楼主分享哦！好爱吃karipap！！

枫叶妖女琦琦

回复 38# 妮1028


   这是我第一次做哦.....发现很多缺点下次可以再改进.

chivas_chivas

很可爱，谢谢分享