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标题: 征求简单易煮的3菜1汤的料理食谱! [打印本页]

作者: 银发著30 时间: 2011-1-14 12:50 PM
标题: 征求简单易煮的3菜1汤的料理食谱!
不知各位MM会不会像本人酱,来来去去都是煮一样的东西,

有时煮到都不知要煮什么料理给家人吃呢?

所以在这里征求各位MM分享一下自家的私方菜/汤!

作者: miya7351 时间: 2011-1-14 11:25 PM
菠菜蛋花汤 + 姜蓉蒸鱼+ 清蒸羊角豆 +马铃薯煎蛋

作者: 银发著30 时间: 2011-1-16 12:26 PM

菠菜蛋花汤 + 姜蓉蒸鱼+ 清蒸羊角豆 +马铃薯煎蛋
miya7351 发表于 2011-1-14 11:25 PM

菠菜蛋花汤 +清蒸羊角痘要怎样弄?

作者: miya7351 时间: 2011-1-16 02:28 PM
回复 3# 银发著30

汤底是用：一点油爆香江鱼仔，之后加水，然后煮15分钟，捞掉江鱼仔之后加调味料（通常我是不加的因为江鱼仔有味道了）然后放菠菜滚一下，放蛋液，关火搞定。

羊角豆洗净，煮滚清水再加点油盐再把羊角豆下锅，三分钟上锅，淋上酱青撒上炸葱和炸葱油胡椒粉，搞定！！此菜肴可蒸或水煮的

作者: 梦玄玄 时间: 2011-1-17 10:38 AM
药材鸡汤+菜哺蛋+虾米包菜+鱼肉otak

作者: 银发著30 时间: 2011-1-17 10:51 AM
回复 4# miya7351
谢谢MM的分享.

作者: XuAn1314XuAn 时间: 2011-1-19 11:56 AM
西洋菜汤
清蒸大头菜猪肉
煎鱼
炒羊角豆..

作者: iceflower 时间: 2011-2-28 09:38 PM
abc汤，娘惹蒸鱼，炒菠菜，芙蓉蛋
药材汤，蒸蛋，炒猪肉，青菜

作者: meimei4321 时间: 2011-3-1 07:23 PM
分享我今天煮的家长菜。
腐竹鸡蛋汤 (可加瘦肉)
乌龟豆炒鱼饼
煎鱼

简单好吃又营养！

作者: BeautyCastle 时间: 2011-3-2 11:52 PM
回复 1# 银发著30

紅羅卜絲炒蛋+蒸魚鬆+豬肉鹵蛋+大豆芽湯

作者: auntiesuebakery 时间: 2011-3-3 12:35 AM
只有一道可以嗎? 因為很好吃也很容易煮...
就是...雞塊, 姜片, 蒜頭切片, 醬清, 黑醬油, 全部放進鍋裡, 從頭到尾用小火悶煮至熟即可 (2 人份的話, 約20 分鐘).
雞塊先用一點醬清醃 15 分鐘給它入味會更好吃. 煮時如果喜歡加些痲油及酒也不錯

作者: 银发著30 时间: 2011-3-3 09:31 AM
回复 10# BeautyCastle
谢谢分享!!

作者: 咪咪白白 时间: 2011-3-3 02:53 PM
本帖最后由咪咪白白于 2011-3-3 02:54 PM 编辑

回复 11# auntiesuebakery

如果没有麦片可以用其他吗？ ---〉看到姜片是麦片。 Sorry.

今天让我试一下。

作者: auntiesuebakery 时间: 2011-3-3 03:56 PM

回复 auntiesuebakery

如果没有麦片可以用其他吗？ ---〉看到姜片是麦片。 Sorry.

今天 ...
咪咪白白发表于 2011-3-3 02:53 PM

呵呵....

作者: 银发著30 时间: 2011-3-4 10:09 AM
回复 11# auntiesuebakery
谢谢MM的食谱!!改天来试试看!

作者: 银发著30 时间: 2011-3-4 10:12 AM
回复 10# BeautyCastle
请问MM蒸魚鬆要怎么弄?

作者: auntiesuebakery 时间: 2011-3-4 10:18 PM

回复 auntiesuebakery
谢谢MM的食谱!!改天来试试看!
银发著30 发表于 2011-3-4 10:09 AM

不客氣

作者: C.H.E.R.Y.L 时间: 2012-6-15 10:26 AM
虽然我很少煮汤，可是我每次看朋友煮都很简单。

玉米排骨汤+“乱棍打死猪八戒”+可乐鸡+龟豆煎蛋 =)

作者: 银发著30 时间: 2012-6-15 10:48 AM

虽然我很少煮汤，可是我每次看朋友煮都很简单。

玉米排骨汤+“乱棍打死猪八戒”+可乐鸡+龟豆煎蛋 =)
C.H.E.R.Y.L 发表于 2012-6-15 10:26 AM

谢谢分享

作者: SevenWonders 时间: 2012-6-19 08:08 PM
谢谢大家的分享

作者: wwen81 时间: 2012-6-21 12:26 PM
酱油猪肉 + 咸菜炒肉 + 玉米汤 / abc 汤
羊角豆炒罐头肉丁 + 腐竹汤 + 炸三层肉
腐乳蒸肉 + 炒小白菜

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