[点心专区] OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

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92^#

发表于 2011-2-20 10:16 PM |只看该作者

回复 91# huulala

好像和软似的。。。。味道好吗？？？我也放我第一次做给我老公生日的OREO 芝士蛋糕。。。

huulala

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青铜长老

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发表于 2011-2-21 12:32 AM |只看该作者

回复 92# queny

很好吃！

不會啊...可能是我從冰廚拿出來太久了，有點濕...所以看了好像很軟

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发表于 2011-2-21 12:43 AM |只看该作者

本帖最后由 queny 于 2011-2-21 12:45 AM 编辑

卖相好差哟。。。。

逍遥~灵

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发表于 2011-3-2 12:54 PM |只看该作者

楼主~~我问下哦~~溶化油是什么啊？？

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发表于 2011-3-3 03:37 PM |只看该作者

楼主~~我问下哦~~溶化油是什么啊？？
逍遥~灵发表于 2011-3-2 12:54 PM

普通牛油。如果你已买了放在冰箱你要等它退了冰才可以用。

思念宝贝

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发表于 2011-3-3 11:32 PM |只看该作者

我想问一下动物性鲜奶油打到怎样才算是打发？
还有cheese cake上面得那层为什么lz的会有oreo饼呢？

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发表于 2011-3-4 12:06 AM |只看该作者

我想问一下动物性鲜奶油打到怎样才算是打发？
还有cheese cake上面得那层为什么lz的会有oreo饼呢？
思念宝贝发表于 2011-3-3 11:32 PM

那个照片我是在网上拿的，我的在#94。。。。。。打到两分钟就可以了。

逍遥~灵

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发表于 2011-3-5 02:59 PM |只看该作者

楼主~~我做了~~成品是不错啦~~不过为什么我做的下面的oreo很硬，还有上面那层不是白色的有点黄色这样~~还有还有哦~~楼住哪个cheese cream要搅滑可是我怎么都搅不滑哦~~这些是我的问题啦~~楼住帮帮我吧~~
不过~~出来家人都说不错啦~~麻烦楼主咯~

WhatHappen

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白金长老

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发表于 2011-3-5 07:12 PM |只看该作者

馅料 D ：打至幼滑
是要用手打还是可以用那个机器呢？