懒人食谱- 粿条仔

gigi_yip

材料：白萝卜切块，肉骨茶包， 冬菇，五花肉（瘦肉或鸡肉也可以）， 炸豆腐，腐竹， 蒜头， 果条
调味：盐， 糖， 味精适量，

方法：
1。 准备一锅水，加入猪肉， 冬菇，白萝卜， 肉骨茶包， 蒜头， 煮到猪肉入味熟透为止
2。把猪肉取出切片待用
3。加入豆腐和腐竹，再煮一下，直到豆腐和腐竹吸收汤汁
4。调味， 再煮一下 --〉汤煮好了
5。把煮好的果条和五花肉片放入碗内， 加入刚煮好的汤， 撒上青葱即可

这食谱很适合电饭锅煮哦。。。
想要吃菜的朋友， 可以烫些青菜配着吃
吃素者可以只放白萝卜，冬菇，豆腐和腐竹就好
要吃什么就加什么
白萝卜入味后是很好吃的哟~

ccyeat

谢谢分享～我很喜欢

ccyeat

请问一下～肉骨茶包是什么牌子都可以吗？？

gigi_yip

回复 3# ccyeat


什么牌子都可以， 看你喜欢那个牌子咯， 你可以在jusco 买那些汤包，把汤包丢下去煮够方便，适合懒人煮。。。
不一定要肉骨茶，鸡汤也可以， 但是肉骨茶汤包煮出来的萝卜很够味。。。

ccyeat

回复  ccyeat


什么牌子都可以， 看你喜欢那个牌子咯， 你可以在jusco 买那些汤包，把汤包丢下去煮够方 ...
gigi_yip 发表于 2010-12-24 01:11 PM

    呵呵～这样真的很棒！

auntiesuebakery

1。 准备一锅水，加入猪肉， 冬菇，白萝卜， 肉骨茶包， 蒜头， 煮到猪肉入味熟透为止

請問大概煮多久?  半小時, 或 1 小時...?  

shanty

谢谢分享~~看起来好好吃呢。。。

mimi99

看起来好好吃耶。。。 超想念pelangi的榕树下的那个。。。

sawadeekap

谢谢分享。有机会要尝试。。

jenny2ong

谢谢分享