我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

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我做失败了, 我的yogurt是液体的，就是不成功了是吗？
为什么呢？
ckx11 发表于 2011-6-2 09:58 AM

    是的，可能yogurt不活跃了，下次可以试下其他牌子的。

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楼主，full cream牛奶做的比较浓稠，low fat的牛奶就比较稀，奶粉也是可以冲泡后拿来做，只是要冲浓一点，成 ...
shuang84 发表于 2011-6-2 03:07 PM

    哦哦，我知道都可以，不过我只会选择fresh milk, 不喜欢那些process过的食品，现在台湾的塑化剂事件就是一个很好的结果，事情严重了才会上报纸的，其实这东西一直都存在包装食品里。

ckx11

是的，可能yogurt不活跃了，下次可以试下其他牌子的。
一仔网店 发表于 2011-6-7 09:58 AM

   好的，只好下次再试了。
　谢谢。

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好的，只好下次再试了。
　谢谢。
ckx11 发表于 2011-6-8 03:43 PM

    不客气！！

little_summer

试试看。。不明白再来问楼主～

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试试看。。不明白再来问楼主～
little_summer 发表于 2011-6-8 11:15 PM

    好的哦！欢迎欢迎！

SUYEN97

楼主，我的yogurt昨晚1点做好，它的表面是凝固的，但下面就好像我买回来的yogurt浓稠的。是成功了吗？我已经把它放进冰箱了，决定问了你才吃。但味道不是很酸。要怎么样才会酸呢？小妹我比较喜欢吃酸的yogurt?

SUYEN97

哦哦，我知道都可以，不过我只会选择fresh milk, 不喜欢那些process过的食品，现在台湾的塑化剂事 ...
一仔网店 发表于 2011-6-7 10:03 AM

楼主所谓的fresh milk是冷冻架上的还是货架上的？full cream milk 会放很多防腐剂吗？

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楼主，我的yogurt昨晚1点做好，它的表面是凝固的，但下面就好像我买回来的yogurt浓稠的。是成功了吗？我已经 ...
SUYEN97 发表于 2011-6-12 10:16 AM

    恭喜你，成功了，如果要算一点的话，试一下调整yogurt和牛奶的牌子 。

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楼主所谓的fresh milk是冷冻架上的还是货架上的？full cream milk 会放很多防腐剂吗？
SUYEN97 发表于 2011-6-12 10:20 AM

    据说包装牛奶是没有放防腐剂的，都是高温杀菌，不过我发现有一些无良商家把牛奶泡成奶水再把它包装，奶水没有防腐剂，不代表奶粉没有。
好像一些有特别香味的就要小心了，我最讨厌那些化学奶粉，加了什么xxxxxx之类的，都是骗人的，跟你在西药房买几颗维他命加下去没分别。
什么full cream, low fat,我还很像知道他们是怎么弄成的，是从牛奶增加/减少脂肪，还是冲牛那边下手？想想都觉得好笑。

所以我每次要买还是会选择fresh milk.