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楼主: 一仔网店

[知识分享] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

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一仔网店

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一流名嘴

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111^#

发表于 2010-11-29 11:34 PM |只看该作者

yogurt最重要新鲜，那么怎么知道新鲜不新鲜？？
通常罐子上都会注明EXPIRY DATE，那么要怎么选择 ...
Joes 发表于 2010-11-29 11:05 PM

做了看失败还是成功吗知道咯！

看瓶子比较干净，没有灰尘厚厚的就可以了。

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Joes

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百变名嘴

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112^#

发表于 2010-11-30 11:54 AM |只看该作者

做了看失败还是成功吗知道咯！

看瓶子比较干净，没有灰尘厚厚的就可以了 ...
一仔网店发表于 2010-11-29 11:34 PM

等我尝试做了以后在上来分享。。
如果不成功的话，再上来请教。。

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一仔网店

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一流名嘴

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113^#

发表于 2010-11-30 11:56 AM |只看该作者

等我尝试做了以后在上来分享。。
如果不成功的话，再上来请教。。
Joes 发表于 2010-11-30 11:54 AM

好的，加油哦！

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乖乖寶寶

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发表于 2010-12-3 01:31 PM |只看该作者

楼主有图片吗？

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foodie

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发表于 2010-12-3 04:34 PM |只看该作者

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
大家来试看自己做吧！

材料： ...
一仔网店发表于 2010-11-7 01:24 PM

楼主，我昨天试做成功了。很高兴！！因为我老公不喜欢有加糖的优格，所以市面上是买不到他要的优格的。现在学会自己做纯优格了，，以后都可以自己做来吃了～～
我还看网上说，牛奶的温度降到45度时，是最适合放优格进去发酵的温度。如果没有温度计，就用手指头伸进去牛奶，如果手指可以承受牛奶的热度7秒的话，就可以了。