苦瓜汤．．

tracyloh

原来是用小苦瓜

~anne~

请问各位，苦瓜汤怎么做？我试做的苦瓜汤真的苦到太过分了．．无论我怎样调整苦瓜的分量也是一样．．
crockdog 发表于 2010-8-5 10:49 PM

    其实选苦瓜很重要哦！！苦瓜大小没关系。。只要看苦瓜的花纹开到大大的。。那就没那么苦了咯～～～当然如果用来熬煮的话一定会苦【不然叫苦瓜】是我的话可以先把苦瓜切薄片。。用盐洗一下【备用】。。锅里放水【可以加入少许鸡精快】或有准备好的汤水。。水开后加入喜欢的配料如；肉片/鱼片，肉/鱼圆，备好的苦瓜，豆腐·，猪肝【猪的任何内障都很好吃哦】一下下就可以吃了～～～苦瓜米粉也一样哦。。先把米粉烫好。。加入汤就可哦！！！

Lovely_Pudding

苦瓜汤好好喝~可以清凉

~Fantasy9111~

其实选苦瓜很重要哦！！苦瓜大小没关系。。只要看苦瓜的花纹开到大大的。。那就没那么苦了咯～～ ...
~anne~ 发表于 2011-10-7 06:05 PM

   说明得好详细哦~谢谢你

sawadeekap

原来。。。。。。。。。。

sawadeekap

可是不苦的苦瓜烫好喝吗 ？？