分享我收集的食谱~加新了

heartbreaking84

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cream puff +南瓜馅

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南瓜糕~   类似芋头糕那种~

材料
南瓜250/350grm（随个人喜好）
粘米粉 250grm
澄粉     100grm
水       800ml 到 1000ml（看个人喜欢糕的软硬度，1000的话比较软， 如果做白萝卜就减少到800因为白萝卜会出水）

盐 1 tblspoon
胡椒粉 1tblespoon
糖 1 tble spoon
调味料  1 teaspoon（要加不要加也可以）

葱头仔爆香至变成炸油葱（要不停翻）
虾米中烂爆香
加1  teaspoon糖

全部搅在一起然后在锅上不停翻炒至变面糊，当面糊变成很难搅动时关火然后放在2个蒸盘上，大火蒸20分钟就可以了，
蒸完后上面会有一层水，把它倒掉
要放置到凉才把爆香的葱头仔和虾米还有葱花装饰才吃

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eva189

heartbreaking84 发表于 2011-5-3 12:25 AM

    LZ,这个是什么来呀？没食谱吗？下一楼又是什么来呢？

heartbreaking84

LZ,这个是什么来呀？没食谱吗？下一楼又是什么来呢？
eva189 发表于 2011-5-3 06:29 AM

    non bake cheese cake 和 cream puff
在第二面看得到了。
不过在牛奶方面，我换了yogurt代替，也减少成100ml不然太水
cream puff烤得黑了点不过还没焦，味道一样~

eva189

non bake cheese cake 和 cream puff
在第二面看得到了。
不过在牛奶方面，我换了yogurt代替， ...
heartbreaking84 发表于 2011-5-3 07:25 AM

  LZ,你人好好哦！和我们分享这么多东西，交定你这个朋友了！
我要去学做了，谢谢！

heartbreaking84

LZ,你人好好哦！和我们分享这么多东西，交定你这个朋友了！
我要去学做了，谢谢！
eva189 发表于 2011-5-3 07:59 AM

    谢谢，不客气，我最喜欢交朋友，所以时常溜达这边，哈哈因为自己都变宅了，所以就做这做那的`~希望大家喜欢~

chivas_chivas

看了肚子饿