小木偶私房菜-好久不见，加了3道菜肴，快去看看（12/4）Pg 2

小木偶1314

楼主，请问健康薄饼怎么做？
wendy_wan 发表于 2010-6-16 11:23 PM

    健康薄饼
我买的薄饼皮是住家ANTIE做的，比较好吃
材料：蒜，小葱头切碎（备用）
高丽菜，龟豆，罗卜，沙葛（全部切半丝）
煎蛋切半丝（备用）花生碎（备用）

调味料：盐，胡椒粉，酱青

做法：
1）热油，爆香蒜和小葱头
2）加入高丽菜，龟豆，罗卜，沙葛，加入调味料翻炒到熟（要先试看调味料哦）

要吃时可以放生菜哦。。不错

小木偶1314

又加了美味咸蛋鸡制膀，糯米鸡

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gns

楼主，你说那个咸蛋要煮熟，然后用油去炒，炒到起泡泡就可以了对吗？大概煮几久？？

bluestar831

看见楼主的菜式我胃口大开了，下次要参考楼主的菜式来煮菜！！！

小木偶1314

楼主，你说那个咸蛋要煮熟，然后用油去炒，炒到起泡泡就可以了对吗？大概煮几久？？
gns 发表于 2010-6-26 12:00 AM

你说的是咸蛋茄子吧。。。是的咸蛋蒸熟了，我没看炒多久哦。。。
小火炒到起泡。。不会炒很久

小木偶1314

看见楼主的菜式我胃口大开了，下次要参考楼主的菜式来煮菜！！！
bluestar831 发表于 2010-6-26 10:20 PM

    嗯嗯。。。那你一定要试煮哦。。加油

bluestar831

回复 146# 小木偶1314


好啊，下次试煮了一定回来留言！！！

gns

那个咸蛋鸡药房几粒咸蛋？？

gns

咸蛋炒茄子

想问下，蒸熟咸蛋王是什么意思？？咸蛋拿来蒸熟？？？
new1230 发表于 2010-3-19 05:21 PM

不用放任何东西了吗？？？就好像是盐，什么的！！还有什么是姜茸？？？是姜然后把它弄碎吗？？

小木偶1314

不用放任何东西了吗？？？就好像是盐，什么的！！还有什么是姜茸？？？是姜然后把它弄碎吗？？
gns 发表于 2010-6-27 10:43 PM

姜茸我没放的，只是最后放一点糖
你可以以自己的口味放调味的

我放4粒 。。因为我喜欢咸蛋黄