■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★

LuvLoki

啊~!!!可乐鸡翼好像很好吃~
要叫妈妈煮了~
不过怕会很甜哦~少放可乐就不会那么甜了是吗?

wingseokhh

啊~!!!可乐鸡翼好像很好吃~
要叫妈妈煮了~
不过怕会很甜哦~少放可乐就不会那么甜了是吗?
LuvLoki 发表于 2011-9-24 06:22 PM

你可以黑酱油放少点,因为黑酱油也是甜的,
只要调味料下手别太重就可以了,
可乐要视你煮多少只鸡翅膀哦

LuvLoki

你可以黑酱油放少点,因为黑酱油也是甜的,
只要调味料下手别太重就可以了,
可乐要视你煮多少只鸡翅膀哦 ...
wingseokhh 发表于 2011-9-26 09:53 AM

噢噢~~
明白了,谢谢丫

wingseokhh

噢噢~~
明白了,谢谢丫
LuvLoki 发表于 2011-9-26 10:19 AM

    不客气, 希望你会喜欢

Viva-forever

第七道：夏日薯泥沙拉
材料：        
马铃薯        5个
日本黄瓜      2条
红萝卜        1条
鸡蛋  ...
wingseokhh 发表于 2009-2-10 01:08 PM

    可以用番薯代替吗？有没有甘梅地薯这个食谱？士林小食有卖的～
我最近做牙齿矫正，只能吃一些软软的食物，饭都吃不到～

wingseokhh

可以用番薯代替吗？有没有甘梅地薯这个食谱？士林小食有卖的～
我最近做牙齿矫正，只能吃一些软 ...
Viva-forever 发表于 2011-10-15 10:37 AM

用蕃薯应该不太适合哦。。
因为蕃薯本身的味道就很够味了，
而且加入沙拉酱。。味道应该会很奇怪吧。。
其实蕃薯净吃也很可口，
或者拿来煮汤水、煮粥都是不错的选择~

至于你说的甘梅地瓜，
我还没有煮过哦，
不过你这个食谱你可以参考下，
我上网找的^^
材料   地瓜、低筋麵粉、梅香莊極品梅粉
步驟1 切片/切塊 地瓜洗淨連皮切成條狀 / 片狀備用。
步驟2 油炸 裹上一層低筋麵粉後，油炸至金黃。
步驟3 調味 起鍋後灑上極品梅粉。

Viva-forever

用蕃薯应该不太适合哦。。
因为蕃薯本身的味道就很够味了，
而且加入沙拉酱。。味道应该会很奇怪吧。 ...
wingseokhh 发表于 2011-10-15 12:25 PM

    哦～谢谢建议～我刚刚才吃了蒸番薯，今晚可能煮番薯粥。餐餐吃番薯，都不知道会不会变大番薯
原来那个甘梅地瓜这么容易弄哦～得空试看~谢谢楼主哦～

wingseokhh

哦～谢谢建议～我刚刚才吃了蒸番薯，今晚可能煮番薯粥。餐餐吃番薯，都不知道会不会变大番薯{:4_ ...
Viva-forever 发表于 2011-10-15 12:48 PM

  吃番薯其实不会肥啦, 而且还非常的健康哦,
而且我吃番薯都是连皮一起吃的 ,比较营养,不过要洗干净啦

你成功了要放上来分享哦

Viva-forever

吃番薯其实不会肥啦, 而且还非常的健康哦,
而且我吃番薯都是连皮一起吃的 ,比较营养,不过要洗干净 ...
wingseokhh 发表于 2011-10-17 08:34 AM

还没这么快，因为现在我只能吃粥。今天吃了好好吃的豆腐鲍鱼菇粥，楼主，有煮粥秘诀吗？
怎么别人煮的都比较好吃，自己煮的都不怎么好吃？通常·，粥要放什么调味料？

wingseokhh

还没这么快，因为现在我只能吃粥。今天吃了好好吃的豆腐鲍鱼菇粥，楼主，有煮粥秘诀吗？
怎么别人煮的 ...
Viva-forever 发表于 2011-10-17 11:27 PM

豆腐鲍鱼菇粥~~好特别的粥哦~~
你喜欢吃香港粥还是潮洲粥??
我很爱吃香港粥的,就是那种煮到稠稠然后看不到饭粒的~~
在煮香港粥之前,如果你要它比较快熟,
可以先把米浸泡至较软然后再开锅煮,
而且在滚了之后要不断地搅拌,
除了避免沾锅底以外也为了让粥搅成糊状,
然后再加入自己喜欢的材料, 最后加盐调味即可.

我基本上会习惯把煮好的粥盛上来后自行调味哦,
我会放酱清、糊椒粉、麻油和芫荽，超赞的