墨西哥cocktail shrimp

smallbell

材料

成熟的牛油果1个(北美的同学记得要选黑皮的hass advocado)，小黄瓜1/3个，小番茄1个，Italian Parsley1小把，中号虾大约20个，新鲜柠檬半个


做法

1、把蔬果原料全部切小粒，parsley切碎，虾用开水烫个8成熟晾凉。

2、然后全部混合，加入番茄酱一小勺，即入半个柠檬的汁，另外放盐(一点一点加，自己尝着味道合适就行)和半小勺墨西哥tabasco红辣椒酱，拌好，放冰箱冷藏三个小时拿出来吃。


小诀窍

吃这个东西还可以配老墨的炸tortillas