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标题: 蜜汁烤雞腿 [打印本页]

作者: tseming 时间: 2013-7-1 09:14 PM
标题: 蜜汁烤雞腿

材料:
去骨雞腿排 2隻
醃料汁:
紹興酒 7大匙
蜂蜜 4大匙
砂糖 4大匙
醬油 2大匙
鹽 2小匙
黑胡椒 1小匙
蔥 1枝 (切段後
用刀背拍扁)
薑汁 1大匙 ( 薑磨成泥狀後
再用濾網濾出汁液)

做法:
1. 雞腿洗淨後用廚房厚紙巾按乾水份用鬆肉叉在雞腿上戳幾下

2. 把醃料汁徹底拌勻後把雞腿放入放進冰箱醃至少1天

3. 烤箱預熱華式450度烤18~20分鐘至熟

4. 烤約10分鐘後拿出來再刷一次醃料在雞腿上

5. 最後轉到Broil 烤約3分鐘讓外皮稍微有點兒脆和燒烤的焦黑顏色

6. 拿出後撒上少許巴西里葉即可

作者: angelwai820 时间: 2013-7-3 10:02 PM
谢谢分享

作者: tan75 时间: 2013-7-3 10:18 PM
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作者: stevenxliew 时间: 2013-7-3 10:21 PM
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作者: 犀利Teddy 时间: 2013-9-1 12:28 PM
谢谢分享~~~~~

作者: ACCSE 时间: 2013-9-25 06:50 PM
谢谢你的分享

作者: lomkami 时间: 2013-11-28 06:51 PM
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作者: Pp0317 时间: 2013-12-27 12:08 PM
谢谢分享，有时间可以试试看

作者: devilbaby 时间: 2014-3-14 10:36 AM
谢谢lz分享~

作者: momokovivian 时间: 2014-3-15 04:45 PM
谢谢分享。。。

作者: Kerwincherry 时间: 2014-3-15 06:24 PM
谢谢分享噢

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