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[烹饪专区] 妈蜜鸡食谱

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电梯直达

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发表于 2013-4-13 05:58 PM |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由创艺空间于 2013-12-17 01:58 PM 编辑

妈蜜鸡

材料：
A：
鸡块 (鸡胸肉)                               800g
酱油                                              1汤匙
盐                                                 1汤匙
胡椒粉                                           适量
鸡蛋                                              1粒
生粉                                              4 汤匙

B：
妈蜜酵母精华（Marmite）       1 汤匙
蜜糖                                              1汤匙
麦芽糖                                        4汤匙
虾膏                                              1汤匙
热水                                              100ml

C：
蒜米                                              少许
芝麻                                              少许

做法：
1) 将所有的A材料和肌肉腌制1小时
2) 把所有的材料B放进热水里慢慢的搅拌到溶化，备用
3) 把已腌好的鸡肉粘上生粉然后下锅炸黄金色，捞起，备用。
4)另起锅，放点油炒一炒蒜米后加入步骤（3），轻轻的搅拌到起大泡泡后放入已炸好的鸡块（2）和酱汁搅拌均匀到酱汁都粘在鸡肉上。
5) 盛上碟时，洒上已烤好的芝麻即可。

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GRACESIOW

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发表于 2013-4-16 08:50 PM |只看该作者

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sakuraqueen

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发表于 2013-5-2 11:09 AM |只看该作者

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我超爱这料理

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babyeeann

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支柱会员

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发表于 2013-5-7 06:44 PM |只看该作者

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Mystycat

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版主

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发表于 2013-5-10 03:15 PM |只看该作者

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SueMei

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6^#

发表于 2013-8-2 11:02 PM |只看该作者

正找着这个食谱呢！

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亲亲宝贝@81

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发表于 2013-8-8 04:26 PM |只看该作者

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QQ91

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8^#

发表于 2013-8-21 11:01 AM |只看该作者

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恩星

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翡翠长老

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9^#

发表于 2013-8-26 01:44 PM |只看该作者

想试试，但是虾膏那里有卖呀？

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sweet_touch 该用户已被禁止	10^# 发表于 2013-8-26 08:08 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
sweet_touch 该用户已被禁止
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