意大利面食谱分享楼 ❤ 【更新23/09+照】

Shermanx

是别有风味才放橄榄油，没有也没关系咯。因为如果不习惯橄榄油，吃起来怪怪的，橄榄油比食油比 ...
cosamine 发表于 2012-9-21 07:06 AM

我好像是真的没吃过橄榄油（不知道有没有我不知道的情况下吃了）哈哈

我觉得我还是先用食油好了，对啊，我放酱，我还不会自己做酱呢，除了番茄还有什么要切丁吗？

Shermanx

我有点笨
我想问市面上卖的橄榄油是哪一种啊？
我找了很久，不懂哪一个是橄榄油。。

还有那种放下去 ...
Mimo~灵 发表于 2012-9-21 08:29 AM

这个我就帮不到你了，因为我也没买过橄榄油

168楼的mm应该知道，你可以问她啊~ 香叶？我也不懂哦，你还是问她比较好

Shermanx

回复  Shermanx
早啊～近亲。
MAMEE米粉汤～不是快熟面～面我都少吃了～
因为很难消化～
有时自己弄面 ...
curryleaves 发表于 2012-9-21 08:46 AM

哦，快熟的我都比较少吃了

面线你是怎么弄的啊？

curryleaves

回复 183# Shermanx
我吃面线很怪的。
就是麻油+黑豆油，捞面线吃～加点香肠～午餐肉这样～
因为面线本身已经是咸的了。

Shermanx

回复  Shermanx
我吃面线很怪的。
就是麻油+黑豆油，捞面线吃～加点香肠～午餐肉这样～
因为面线本身已 ...
curryleaves 发表于 2012-9-21 09:04 AM

就这样捞？面线有味道的吗？

我记得我第一次煮面线，煮到太软，弄到一pet pet，后来还是倒掉了。。。

其实应该是很好吃的吧~ 只是我不会煮

cosamine

我有点笨
我想问市面上卖的橄榄油是哪一种啊？
我找了很久，不懂哪一个是橄榄油。。

还有那种放下去 ...
Mimo~灵 发表于 2012-9-21 08:29 AM

   
那个是basil. 罗勒叶  
有些现成的酱 就有basil 了。





橄榄油是类似这样的瓶装。 supermarket 都有卖，种类还蛮多的。for cooking 的，好的橄榄油可以生吃凉拌。

cosamine

回复  Shermanx
我吃面线很怪的。
就是麻油+黑豆油，捞面线吃～加点香肠～午餐肉这样～
因为面线本身已 ...
curryleaves 发表于 2012-9-21 09:04 AM

   
麻油+面线？ 不是坐月子吃的东西咩？？

chewyeng

两人分的蔬菜意大利面
意大利面
番茄5-7粒（看大小）切丁～如果要浓点放多点也无妨！
蘑菇～切丝
香菇～切丝
红黄青椒～切丝
芫茜～切丝
～～～看你喜欢是什么蔬菜都能放～～～～
1.把番茄下锅炒，蘑菇和香菇在炒下后加水慢慢的煮成酱汁（如果不要皮可以先把皮去除，因为番茄皮是煮不熔的）
2.过后你就调味～（盐。糖）
3.差不多要好后就把刚才切丝的蔬菜放下去煮一下就好啦！

鸡蛋意大利面～
番茄5-7粒（看大小）切丁～如果要浓点放多点也无妨！
鸡蛋2-3粒
1.把番茄下锅炒，蘑菇和香菇在炒下后加水慢慢的煮成酱汁（如果不要皮可以先把皮去除，因为番茄皮是煮不熔的）
2.过后你就调味～（盐。糖）
3.鸡蛋打散加入少许的盐。放入锅里炒熟
和面及酱汁配着吃也是很好下下～～～

cosamine

最好吃还是用猪肉碎+猪油。。好香呢。呵呵

curryleaves

回复 187# cosamine
谁规定一定要坐月子吃的啊？
我还从小吃到大的列～
麻油，黑醋，都是好东西来的。