4/9加新 心情不好的时候+我的作品

K·Wayne

回复 37# bbit_41


    哈哈~难道你和我一样做 DINK 一族

bbit_41

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    很漂亮哦！ 你也可以看看我的！
funkyy_yan 发表于 2012-8-13 07:58 PM

    等下就去你那里看看~

bbit_41

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    哈哈~难道你和我一样做 DINK 一族
K·Wayne 发表于 2012-8-14 08:31 PM

dink   somok意思~

K·Wayne

回复 43# bbit_41


    D = Double , I = incomes , N = No , K = Kids~ 简称 DINK

bbit_41

牧羊人派 shepherd pie，农舍派 cottage pie



这个
可以叫牧羊人派 shepherd pie
也可以叫农舍派 cottage pie

基本材料作法都一样
差别在于
牧羊人派使用羊肉碎
农舍派使用牛肉碎

而我做的~是自己改良过的=）

差别1=做了1大2小
2个小的下面铺了kawan牌的酥皮

差别2=馅料方面我放的是猪肉碎，酱汁用bolognese/pizza酱
先爆香蒜米洋葱，加入肉碎，加入酱料，高汤等调味
等收汁差不多了加入蘑菇再滚下关火。

差别3=上层撒了很多的cheese才拿去烘烤







这道菜很好评
也很适合款待客人~
下次有机会再做=）

bbit_41

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    D = Double , I = incomes , N = No , K = Kids~ 简称 DINK
K·Wayne 发表于 2012-8-14 08:35 PM

    lol

K·Wayne

回复 46# bbit_41


    哈哈哈~我觉得没问题啊

bbit_41

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    哈哈哈~我觉得没问题啊
K·Wayne 发表于 2012-8-14 08:39 PM

    你是讲dink的意思没问题
还是无小孩没问题~

bbit_41

还不快说,是不是名花有主了 ?
stevenkuan 发表于 2012-8-14 08:38 PM

    有主没有主很重要咩
我比较喜欢“煮”拉