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楼主: mydairymask

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[询问/讨论] 想请问烤炉和蛋糕考的时间等问题。。（也希望ivykaw给我意见^_^）

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11^#

发表于 2012-5-29 09:02 PM |只看该作者

回复 10# pinky@yeo

嗯嗯

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12^#

发表于 2012-5-29 09:40 PM |只看该作者

想请问烤炉的大小会不会影响到蛋糕烤的时间吗？
（就是我每次跟着书或网上抄的食谱的时间烤，因通常书上写 ...
mydairymask 发表于 2012-5-15 01:41 AM

怕烧焦的话，用铁或aluminium杯盛水放进烤炉。
让温度evenly distribute，不怕烧焦。

可以用 oven thermometer 去量温度。不会贵，十多二十块都有了。

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13^#

发表于 2012-5-30 02:53 AM |只看该作者

回复 12# Counsel

我会试试

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14^#

发表于 2012-5-30 08:30 PM |只看该作者

怕烧焦的话，用铁或aluminium杯盛水放进烤炉。
让温度evenly distribute，不怕烧焦。

可以用 oven ...
Counsel 发表于 2012-5-29 09:40 PM

谢谢分享～～很实用～～

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