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楼主: ALY84
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[烹饪专区] 我的家常菜~~31/5 九层糕

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发表于 2011-11-15 09:04 AM |只看该作者
来来,大家来喝一碗滋润糖水~~
我用了罗汉果,苹果,雪耳,龙眼干,冬瓜糖来煲的哦。。。。
女生多喝的话可以养颜哦。。。



苹果雪耳


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发表于 2011-11-19 11:28 PM |只看该作者
来分享食谱一下~
看起来好好吃哦!
而且又香菇也~


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百变名嘴

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13#
发表于 2011-12-14 01:08 PM |只看该作者
楼主我看了觉得肚子好饿啊
谢谢楼主分享


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14#
发表于 2012-4-16 02:13 PM |只看该作者
很久没来上菜了,今天为大家带来一道甘香鸡


甘香鸡


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白金长老

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发表于 2012-4-16 08:13 PM |只看该作者
楼主,可以给我全部的食谱吗?好像学煮哦


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白金长老

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发表于 2012-4-16 09:55 PM |只看该作者
Lz可以给我食谱吗我也想要学煮!


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17#
发表于 2012-4-17 08:29 AM |只看该作者

甘香酱

材料:虾米100g(浸软剁碎)
        小葱头10粒(剁碎)
        蒜茸2汤匙
        咖喱叶半碗
       小辣椒4条(喜欢辣多加)

调味料:咖喱粉2汤匙
          生抽1汤匙
          黑酱油半茶匙
          糖1茶匙
          全部调均匀备用

做法:热3汤匙油,爆香葱碎、蒜茸和虾米,下咖喱叶和小辣椒炒香,下调味料炒均匀即可。


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发表于 2012-4-17 08:31 AM |只看该作者
楼主,可以给我全部的食谱吗?好像学煮哦
@@zhuzhu@@ 发表于 2012-4-16 08:13 PM


Lz可以给我食谱吗我也想要学煮!
winter489 发表于 2012-4-16 09:55 PM


我放了甘香酱的食谱了


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白金长老

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发表于 2012-4-17 07:32 PM |只看该作者
我放了甘香酱的食谱了
ALY84 发表于 2012-4-17 08:31 AM



楼主,煮咕噜肉要用猪的哪里呢?我不要多肥肉的而且炸起来要脆的


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发表于 2012-4-18 08:39 AM |只看该作者
楼主,煮咕噜肉要用猪的哪里呢?我不要多肥肉的而且炸起来要脆的
@@zhuzhu@@ 发表于 2012-4-17 07:32 PM



我是用花肉的哦~~半肥瘦,不会很腻。。。或者你可以试试买瘦肉来炸看,不过应该会比较硬和干
如果你要炸到脆的话就要看你用什么粉来炸了,而且炸了以后你煮了的汁要和肉分开放,因为无论你炸到有多脆你一煮到汁怎样也是没那么脆的,除非即煮即吃


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