【转贴】(森美兰) 马口 Bahau

kw1437

马口有个有趣的名字。照字面翻译，“马的口是也”。更引人入胜的是，离开马口三公里向北的地方，正有一个叫马身的乡村。每当外地人来到马口，识得如此别致的名字时，总免不了用开玩笑的口吻问道：“你们不会有个叫‘马尾’的地方吧？”关于‘马尾’的这一地名，有着这么一个備受争论的传说。在离开马身再向北十六公里以外的亚逸依淡园丘曾一度被命名为“马尾”。在十九世纪中叶，大量的华人从大陆漂洋过海来到南洋求以生计。
他们利用河流川流于马口和马身，当他们抵达亚逸依淡时，发现路线形如一头马，于是便把此地命名为“马尾”。可是由于当地人为马来人居多，后来“马尾”一名就被摒弃了，这故事的真实性有待证实，可是它却为这地名来源增加了不少趣味。

其实，关于马口的名字来源，根据老人家的细述，有着这么一个传说。在十九世纪中叶，当马口被开拓时，原始森林以及沼泽产生的瘴气，恶劣的生活条件，使到许多人都病倒了。也可能是水土不服的关系吧，有一些人甚至得到了怪病和中暑，环境糟透了。在那个时候这些拓荒者大多数为客家人，当他们见面问好时，都问：“您好末？”，大部分的回答都是：“未好！”发音颇像“茫嚎”马口的马来名字，“Bahau"。
不幸的是，后来到达的福建人，也遭受到同样的遭遇。见面问候时也都说：“柏厚”不好的意思。日子一久，涵生而成今天的名字。


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[ 本帖最后由 kw1437 于 2009-9-14 10:22 PM 编辑 ]

kw1437

马口风水

正值英殖民统治时，马口曾风光一时。福利部彩票的辛运儿都有几番落在马口这弹丸之镇。许多从商以及进军木材事业者都发了大财，制造了不少百万富翁。马口曾一度享有“小金山”的美誉。

据说：
英国人对于马口这一小镇的繁昌百思不得其解。一番调查后，发现到包围着这市镇的泰梳山峦，实为此昌盛的秘密。看来洋人对于风水迷恋不亚于华人。被嫉恨驱使，这一些洋人展开了一连串的破坏马口风水的计划。

首先，他们在龙脉的正中钉入了一根长达数十尺的柱子，然后，在龙尾的地方建立了一个园丘。他们还感到不足够，于是便在其中一个龙爪建立了一间警察局。据说，像衙门，警察局之类的建筑物对于风水会产生巨大的破坏，因为它们有极大的杀气。说也奇怪，经过这一连串的破坏行动以后，马口再也不似以前那么繁盛了。



道地美食

在旧戏院旁的小径内，有着一印裔回教徒经营的小贩，卖着一道与众不同的小吃。就座妥当后，食客将会被问道：“鸡或羊？”对于稀客，可能会被问得八丈金钢摸不着脑。可是，熟客呢自然会说明选择，因为它不卖其他的东西就只卖两味汤。食客只需说明是鸡或羊即可。这汤采用传统的药材，熬上数小时后，不单止浓郁于味道和颜色，据悉，它还有舒筋活血的功效。这家族的生意，从父传子已有四份之一个世纪的光景。在喝完热呼呼的汤以后，别忘了叫一客薄冰珍露”（Cendol）的甜品。这状如绿色蚯蚓蠕动在雪白薄冰里的甜品，在趁着口里还有汤的馀热时，吃起来别有一番滋味。

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喜爱野味的老饕，不可错过在马身一间精于烹调野味的馆子。这些佳肴包罗万象，有种种的飞禽走兽。其中包括蝙蝠、黄鳝、蟒蛇、野猪、蜥蜴等。对于嗜辣者，在马口许多的马来饭店都有泡制一味传统的‘米南加保’咖哩。这咖哩采用了辛辣无比的指天椒和许多的香料，配于鱼、鸡或牛肉，即成绝佳的下饭佐料。基于这咖哩加入了大量的青椒或黄姜，所以，它会呈现绿色或黄色。无论如何，它正符合了色香味俱全的条件，引人垂涎三尺。在市中心，一间由海南人经营的馆子有几道别出心裁的菜式。许多国内外的老饕都慕名而来，一尝它著名的“掺茇老虎虾”与“蚝油鸡”。值得一提的是，它门也适合回教徒食用。这“掺茇老虎虾”选用了新鲜的老虎虾，配上不太辣“掺茇”吃起来鲜中带辣，恰到好处。“蚝油鸡”则让经验老道的师傅烧得非常入味，火候十足，令人留下深刻印象。


猪杂

对华族来说,最著名的小食就是------猪杂.
不了解的人可别以为那是象猪杂面,猪杂粥,猪杂汤之类的.
它绝对完全不同哦...

在档口,你不会看到面,汤,粥.
你只会看到红红的,一块块东西.
有红红的大片猪耳朵,大大片的猪肝,厚厚的猪舌头,
猪头皮,猪大肠,猪小肠............
你要什么,就切片给你.
加点姜片黄瓜.
另外还有皮蛋和鱿鱼可选哦...

然后用牙签或小叉子,把肉点甜酱,或辣椒酱和最重要的姜汁.

kw1437

地理位置&如何到达


马口位于一个策略性的地理位置，使到它交通发达，畅通四方，行驶全国都方便之极。

宏观的吉隆坡国际机场，距离只需一个半小时。
北上吉隆坡，距离大约二百五十公里。取道于南北高速公路，整个行程大约只需两个小时。
南下距离大约四百五十公里的新加坡，使用横贯马来西亚的南北高速公路，路程只需四个小时。
驱车吉隆坡南下的话，利用南北大道一直到芙蓉，路平坦好走，只是离开芙蓉朝向庇劳得经过的一段九曲十八弯的路，
然后到达庇劳，从庇劳到马口只不过是二十分钟左右。
驱车从新山北上的话，可利用南北大道到达淡边，然后到达马口。
(庇劳=Kuala Pilah)  (淡边=Tampin)

铁道：
提供了另一通行的选择。
程火车的话可以直接到达马口，
或二十分钟车程距离的金马士。
它位于这"Y"形的铁路的中心，是马来西亚铁道的枢纽，它衔接了马来亚半岛北部和南部的主要城市。
北：怡保、槟城、哥打巴鲁等。
南：昔加末、居銮、新山等。
想要到这些城市，便利之极。

无论驱车或程火车想要到达马口可算是非常便利。

bluei

顶顶～～～～～啦
哈哈

我的天使我的爱

我小时候住过的地方
谢谢楼主的分享

seriouscool

我的kampung就在那不遠哦，現在銀行那邊晚上還有賣bobocaca??

XYZ2009

原帖由 seriouscool 于 2009-9-16 06:09 PM 发表
我的kampung就在那不遠哦，現在銀行那邊晚上還有賣bobocaca??

还有在卖啊~RHB Bank前面。。。

wkit321

我虽然是森美兰州的人。
可是马口一次也没去过哦。em0015

京1030

很奇怪哦。。很多外地来的人的人都喜欢去吃猪杂。。em0010
我的亲戚每次回来都要去吃的。哈
我也是马口人啊
很多人都没听过这个地方叻
我想迟点东禅寺建好后很多人自然就会懂这个地方的啦