选择您要替换的背景颜色：

【农历新年】背景图片：

个性化设定

快捷导航

JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 台式鹹粥

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 2913|回复: 16

上一主题

下一主题

[烹饪专区] 台式鹹粥

24 主题	0 好友	79 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2011-11-14 11:00 PM |只看该作者 |倒序浏览

白飯 350公克
豬肉絲 80公克
香菇 3朵
蝦米 30公克
紅蔥頭片 15公克
油蔥酥適量
高湯 900㏄
鹽 1小匙
鮮雞粉 1/2小匙
細砂糖少許
料理米酒少許
太白粉少許
料理米酒少許
1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻醃約1分鐘鉻銝銇銈，再放入熱油鍋快炒至變色，立即盛出瀝乾油備用。
2.香菇洗淨泡軟後切絲；蝦米洗淨泡入加了少許料理米酒的水中浸泡至軟裬褖裮褉，撈出瀝乾水份；備用。
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入紅蔥頭片小火爆香碤碩碞碢，再放入作法2炒出香氣，加入作法1拌炒均勻慞慓愿慳，倒入高湯改中火煮至滾開，再加入白飯改小火拌煮至略濃稠，最後以所有調味料調味，再撒上油蔥酥即可。

料理

收藏0

相关帖子

回复

使用道具举报

6 主题	0 好友	55 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

2^#

发表于 2012-1-16 04:51 PM |只看该作者

谢谢分享~~~留下脚印

回复

使用道具举报

25 主题	1 好友	360 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发消息

3^#

发表于 2012-2-10 09:39 PM |只看该作者

好像很好吃酱...

回复

使用道具举报

120 主题	7 好友	1649 积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

发消息

4^#

发表于 2012-2-23 02:03 PM |只看该作者

谢谢楼主分享！

回复

使用道具举报

561 主题	2 好友	2526 积分

Rank: 10

发消息

5^#

发表于 2012-2-27 10:42 AM |只看该作者

谢谢楼主的分享。

回复

使用道具举报

2 主题	0 好友	57 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

6^#

发表于 2012-2-28 11:37 AM |只看该作者

谢谢 lz 分享~~

回复

使用道具举报

32 主题	0 好友	531 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

7^#

发表于 2012-3-6 07:15 PM |只看该作者

我最爱吃粥啦。。要试试。。。
谢分享。。。

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	104 积分

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

发消息

8^#

发表于 2012-3-6 07:22 PM |只看该作者

另类的煮法，要试试煮看

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	14 积分

Rank: 1

发消息

9^#

发表于 2012-3-18 09:56 AM |只看该作者

谢谢楼主分享哦

回复

使用道具举报

23 主题	1 好友	836 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

10^#

发表于 2012-6-4 10:49 PM |只看该作者

台湾旅游时看到就很想尝试了

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2024-12-2 02:41 AM , Processed in 0.133793 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

Ultra High-performance Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.
Domain Registration | Web Hosting | Email Hosting | Forum Hosting | ECShop Hosting | Dedicated Server | Colocation Services

本论坛言论纯属发表者个人意见，与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.

回顶部