新加台式葱油饼＃46／Curry Puff 马来风味咖哩角在#37楼 Angry Bird mealbox ～

枫叶妖女琦琦

第一次做的便当，Research了很久，看到人家做得漂亮可爱的便当，只要有恒心，我想我也可以办到~ （＾▽＾）V



心型鸡蛋的作法：


1.准备硬卡片包上锡纸.{下面要呈3角型}
2.准备2个橡皮筋和一个筷子
3.把煮熟的鸡蛋{一定要还热的鸡蛋}放入锡纸中再拿筷子压在鸡蛋中间再套橡皮筋在筷子和锡纸的2个尾段，放入冰箱
4.定型后切开~

饭团作法：

1.这次用了半杯日本珍珠米
2.漂亮的珍珠米,洗净，煮熟.
3.青色我是用了甜豆泥来上色

4.红色是Tomato酱来上色
5.用保鲜纸来捏饭团.


鼻子眼睛眉毛耳朵作法：

1.红罗卜当鼻子
2.甜豆当耳朵{剩下的绞碎取汁}
3.在芝士上割出鼻子，眼睛......
4.眉毛和黑眼珠可以用紫菜

八脚鱼作法：

1.把热狗切‘米’形.
2.川烫{甜豆也一起加入}.

Deco time：

1.装上耳朵鼻子 f(^_^;)
2.成型啦~
3.轮到angry bird~
4.这个也要~

便当便当~~！！！炸鸡块是超级市场的哦~


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Tea Time - Curry Puff 马来风味咖哩角在 #37
台式葱油饼 在 #46

枫叶妖女琦琦

回复 49# wwen81


    这个要看你弄多大的size,我应该弄了7／8个吧.

SWEETY糖衣

这个需要厨艺+手艺  

wwen81

回复 46# 枫叶妖女琦琦


    这个分量可以做几个葱油饼？？

SevenWonders

有时间试试看

Ah_sam

哈哈，那个鸡蛋模型很强悍~
可以用普通的饭团模印小鸡之类的

枫叶妖女琦琦

台式葱油饼
第一次做这个葱油饼，真的很香哦！
Yummmmm~mmmy~~!!
看吧！里面好多层次～

葱油饼的制作材料：
1-面粉2杯, 冷水约1杯,牛油1小匙
2,葱花｛适量｝, 盐1小匙, 油1大匙 ｛加入搅拌｝
3,
4,面粉少许｛用来防止饼皮粘在桌子｝
5,油适量｛煎饼用的｝



把面粉冷水和牛油捏成面团，把面团放入抹了油的保鲜纸里它松弛30分钟


分段，再把它杆开抹上一层油，再把青葱放在表面
再卷起来成为长条状
再卷成如图里面的样子放在旁边让它休息15分钟


热锅放油
面团下锅前再把它压扁
那么刚才绻的就会形成很多层次了
煎至熟透即可

～呼～是烫手到～
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枫叶妖女琦琦

挺哦～会再加台湾葱油饼～

HinZJo91

回复 43# 枫叶妖女琦琦


    谢谢阿~

枫叶妖女琦琦

回复 42# HinZJo91


    名字叫做watch brand curry powder，这个粉特香.我是在北海那边买的，现在我也在巴杀和tesco也看过哦.
真的一罐可以煮天下哦.